Beschrijving
De gehaktbal bestaat uit runder- en varkensgehakt. Deze gehaktbal is in de prijzen gevallen als nr. 1 van Nederland en worden gemaakt door Sander Haak (links op foto) voor The Meat Boys en voor slagerij thijs van den kieboom.
https://www.knsnet.nl/nieuws/slagerij-thijs-van-den-kieboom-wint-lekkerste-bal-gehakt-2025
Bereidingswijze: met vacuüm in een pan heet water opwarmen.