Beschrijving
Black Angus burgers
Deze Black Angus burgers zijn gedraaid in de slagerij van de Argentijnse ossenhaas, ribeyes en riblappen waar geen tournedos of steaks van gesneden konden worden. Het grootste gedeelte van deze Black Angus burgers is afkomstig van de riblappen, dit is het gedeelte bij de nek. Het zijn heerlijke burgers, zacht en sappig met bijzonder veel smaak. De sappigheid en overheerlijke smaak is te danken aan de topkwaliteit van het vlees. We gebruiken hier namelijk voornamelijk grain-fed rundvlees voor. Dit betekent dat de runderen een graandieet hebben gehad van 120 dagen. We hebben de burgers niet vacuüm verpakt zodat ze niet te plat worden en we hebben er voor gekozen om de burgers lekker grof te houden; dus niet te fijn vermalen. Hierdoor blijven ze luchtig en proef je het echte kwaliteitsvlees uit Zuid-Amerika terug in deze premium burger. Deze burgers zijn zonder twijfel de lekkerste uit ons assortiment. Dit is een échte chefs choice!
Diepvries (-18°C)