Beschrijving
USA Black Angus XL burger
Deze Black Angus burger uit USA is heel smaakvol en sappig doordat deze gemaakt zijn van Black Angus runderen uit USA.
The Meat Boys werken uitsluitend met mals rundvlees, de USA burgers zijn dus ook erg mals. Dit komt door verschillende factoren; denk daarbij aan de oorsprong van het vlees, het type rund, de voeding en rijping. Wij importeren ons grain-fed rundvlees uit USA, hier leven de Angus runderen op uitgestrekte vlaktes, ook wel pampa’s genoemd. De runderen voeden zich hier met veel verschillende soorten graan, daarom wordt dit USA Rundvlees graangevoerd (grain-fed) genoemd.