Beschrijving
Côte de Boeuf / Prime Rib / Cote a L’os
Onze Côte de Boeuf is afkomstig van Nederlandse runderen. Een ander woord voor Côte de Boeuf is rib steak of prime rib. Dit is een prachtig stuk runderrib met bot.
Omdat er vanuit Zuid-Amerika geen vlees met been geïmporteerd mag worden zijn we op zoek gegaan naar een alternatief. En die hebben we gevonden! Want dit is écht een waanzinnig stuk vlees.
De beste stukken worden speciaal voor The Meat Boys geselecteerd. Erg indrukwekkend om te bereiden op de barbecue, maar ook zeker geschikt voor in de pan. Bovendien heeft dit stuk vlees het beter leven keurmerk met 2 sterren!
(Gekoeld)