• Voor 10:00 uur besteld, dezelfde avond geleverd*
  • Levering in NL & BE tussen 17:00 - 22:00 uur
  • Gratis verzending v.a. €100 in NL
  • Gekoelde levering door heel Nederland & België
  • 9

AANBIEDING → Verse botermalse ossenhaas 1,2 kg uit Argentinië € 49⏳

Bestel nu

Diamanthaas / Jodenhaas – ca. 1,3 kg | Grain-fed | Black Angus | Diepvries Canada | Kwaliteitsvlees

 45,00 p/st

Wil je écht luxe kwaliteitsvlees bestellen? Dan ben je bij The Meat Boys aan het juiste adres!
Wij hebben goed vlees, direct geïmporteerd en met de juiste zorg aan huis geleverd

Artikelnummer: usa-03 Categorieën: ,

Beschrijving

Diamanthaas/Jodenhaas

 

De diamanthaas wordt gesneden uit het zachtste deel van de schouder. Het is een bijzonder mals stuk vlees afkomstig van Uruguayaanse of Canadese Black Angus runderen. Het vlees heeft een mooie marmering, weinig vet en is erg mals. In de verpakking zitten 3 haasjes van circa 450 gr per stuk. Waarom heet het een diamanthaas? Dit hebben we aan onze Belgische buren te danken. In de diamantbuurt van Antwerpen wonen veel Joodse mensen die deze alternatieve ossenhaas wel mogen eten, vandaar de naam Diamanthaas of Jodenhaas.

 

The Meat Boys werken uitsluitend met mals rundvlees, de Uruguayaanse of Canadese diamanthaas is dus ook mals. Dit komt door verschillende factoren; denk daarbij aan de oorsprong van het vlees, het type rund, de voeding en rijping. Wij importeren ons grain-fed rundvlees uit Uruguay of Canada, hier leven de Black Angus runderen op uitgestrekte vlaktes, ook wel pampa’s genoemd. De Angus runderen krijgen een speciaal graandieet van 120 dagen, daarom wordt dit rundvlees graan gevoerd (grain-fed) genoemd.

 

Door dit specifieke graandieet is het vlees erg gemarmerd. Dat zorgt ervoor dat het vlees erg mals en smaakvol is. Dit vlees bezit absolute kwaliteitskenmerken! Graan gevoerd rundvlees wordt onder de strenge EU voorschriften 481/2012 voor hoogwaardig kwaliteitsvlees geproduceerd.

 

Ons rundvlees wordt gekoeld bij u thuis geleverd, het is dus nog nooit ingevroren geweest. Dit kan dankzij het gekoelde transport vanuit Canada/Uruguay naar Nederland. Én doordat het vlees is gevacumeerd! Dit laatste zorgt er dus ook voor dat het vlees dus goed kan rijpen.

 

(Gekoeld 0C)

Wat onze klanten zeggen

Reviews van klanten

Mariet , Sassenheim
9

Goed

Levering was niet helemaal goed gegaan. Is na een prettig en snel telefonisch contact in 1 dag opgelost. Daar kunnen veel bedrijven een voorbeeld aannemen.

IVDS78 , België
9

Lekker vlees en snelle service!

‘s Morgens besteld en ‘s avonds al in huis. Geleverd in een goed gekoelde doos. Het vlees zelf was super lekker en mals. Iets duurder dan anderen maar je proeft toch het verschil.

Frank, Rhoon
10

Fantastische kwaliteit vlees tegen een mooie prijs en snel thuis geleverd. Love it!

Renzo , Nederland
10

Zowel kwaliteit als service is Geweldig!

Over kwaliteit valt niks te klagen. Het ene stuk halen ze uit Uruguay de ander uit Argentinië. Als het vlees niet smaakt ligt dat volledig aan jezelf. En qua service, snelle reacties en ze komen altijd met een oplossing, ik haal me vlees nergens anders meer.

Marc , Maassluis
8

Super ervaring

Mijn allereerste bestelling was een succes. Op tijd geleverd, goed gekoeld en kwaliteit van het vlees was top, beter dan verwacht. Er volgen zeker meerdere bestellingen. Ga zo door!!!

Andre Correa , ‘s-Gravenhage
10

Agility and good quality

Great solution for short notice barbecues… Good meet with good quality and excellent service.

Olivier , Knokke-heist
10

Zeer lekker vlees en vlotte levering

Topkwaliteit en snelle en vlotte levering in België. Aan te raden

Bart , Hoevelaken
10

Heerlijk vlees en snel geleverd

Vlees besteld, geleverd op afgesproken dag. Vlees is boven verwachting mals.