Beschrijving
Wagyu Ribeye A5
Wil jij de absolute topklasse van rundvlees ervaren? Onze Japanse Wagyu Ribeye A5 is het summum van luxe en smaak. Dit exclusieve stuk vlees, rechtstreeks geïmporteerd uit Japan, heeft de hoogste vetmarmering en een ongekend boterzachte structuur. Elke hap smelt op je tong en zit boordevol intense umami-smaak.
Van oorsprong is Wagyu een Japans runderras dat bekend staat als zeer exclusief en erg smaakvol rundvlees. Wagyu is daarom kostbaar. The Meat Boys importeren Wagyu uit Japan, dit heeft de hoogste classificatie (A5, BMS 10+), BMS betekent beef marble score. Hoe hoger de vetmarmering, hoe smaakvoller het vlees. Wij werken met de merken Kagoshima en Hokkaido.
Waarom kiezen voor onze Wagyu Ribeye A5?
Bij The Meat Boys kan je nu ook terecht voor een wel héél exclusief stuk vlees: namelijk Kagoshima Wagyu. Dit komt per vliegtuig over vanuit Japan! Normaal gesproken is dit alleen te krijgen bij sterrenrestaurants, maar vanaf nu ook bij The Meat Boys.
✔ A5-klasse – de hoogste Wagyu-kwaliteit ter wereld, met een ongeëvenaarde vetmarmering.
✔ 100% authentiek Japans Wagyu – rechtstreeks geïmporteerd en gekeurd volgens de strengste normen.
✔ Smelt op je tong – extreem mals, sappig en vol van smaak dankzij de hoge vetdooradering.
✔ Perfect voor grill, pan of sous-vide – ideaal om thuis een Michelin-waardige steak te bereiden.
✔ Vers en gekoeld geleverd – snelle bezorging in Nederland en België.
Wat maakt Wagyu Ribeye A5 zo bijzonder?
De A5-classificatie is de hoogst mogelijke graad voor Japans Wagyu, wat betekent dat het vlees een extreem hoge vetmarmering heeft. Dit zorgt voor een boterzachte textuur en een diepe, rijke smaak, zoals alleen écht Wagyu dat kan bieden. Dit vlees is zó mals dat het letterlijk smelt in je mond. De kwaliteit van Wagyu vlees wordt onderverdeeld in scores: A1 t/m A5. Wij werken uitsluitend met de allerbeste kwaliteit, daarom is het Wagyu-rundvlees van The Meat Boys minimaal grade A5. Ons Wagyu vlees heeft een ‘marble score van 8 tot 12’. Dat wilt zeggen: excellent! Er is geen betere kwaliteit te vinden!
Hoe bereid je Wagyu Ribeye A5 perfect?
Wagyu is eenvoudig te bereiden omdat er buitengewoon veel smaak aan het vlees zit. Je hoeft bijna niets toe te voegen. Het vet dat door het vlees loopt – de marmering – zorgt voor een exceptionele smaak.
- Laat het vlees op kamertemperatuur komen (30-60 minuten voor bereiding).
- Minimaliseer kruiden – gebruik enkel zeezout om de pure Wagyu-smaak te behouden.
- Bak op matige hitte – door de hoge vetmarmering smelt het vet prachtig en karamelliseert het vlees perfect.
- Laat 5-10 minuten rusten – snijd tegen de draad in voor de beste structuur en smaak.
Bestel nu jouw Wagyu Ribeye A5!
Beperkte voorraad! Dit exclusieve Wagyu vlees is zeer gewild en slechts in kleine hoeveelheden beschikbaar. Bestel vandaag nog en ervaar een steakervaring op het allerhoogste niveau!
Gratis verzending vanaf €100,- | Vers en gekoeld geleverd
Bestel nu en proef de ultieme Wagyu-beleving!