Kalfsmuis | Nederlands
Gewicht: ca. 1,1 kgConditie: DiepvriesKalfsmuis – Mager en Smaakvol Kalfsvlees | The Meat Boys
De kalfsmuis van The Meat Boys is een topkeuze voor liefhebbers van mals en mager kalfsvlees. Dit veelzijdige stuk vlees, afkomstig van de bil van het kalf, staat bekend om zijn fijne structuur en subtiele, delicate smaak. Perfect voor traditionele gerechten en moderne bereidingen.
Waarom kiezen voor onze kalfsmuis?
Topkwaliteit: Lichtroze, mager en boterzacht vlees.
Veelzijdig in de keuken: Ideaal voor rosbief, kalfsvleesrollade of sous-vide bereidingen.
Gezond en eiwitrijk: Mager vlees dat perfect past in een eiwitrijk of carnivoor dieet.
Gewicht & verpakking:
Onze kalfsmuis wordt geleverd in stukken van ongeveer 1,1kg en is vacuümverpakt.
Bereidingstip:
Bak de kalfsmuis aan voor een mooie korst en laat deze vervolgens langzaam garen op lage temperatuur. Voor rosbief gaar je het vlees tot een kerntemperatuur van 54-56°C.
Oorspronkelijke prijs was: € 27,50.€ 24,50Huidige prijs is: € 24,50. p/st