Voor 11:00 besteld, vanavond in huis!
47.000+ tevreden klanten
9,4 voor onze service en kwaliteit 
Gratis verzending vanaf 125,-Beschrijving
Ossenhaas (grass-fed)
Een ossenhaas wordt ook wel de runderhaas genoemd. De ossenhaas staat bekend als een luxe stuk vlees doordat het héél erg mals is, en er geen vet aan zit. Ossenhaas is een premium stuk rundvlees en is in Nederland één van de meest gegeten soorten, samen met de entrecote en de rib-eye. Van de ossenhaas kun je filet mignon of tournedos snijden. Het middenstuk wordt vaak gebruikt als chateaubriand. Het is eenvoudig te bereiden in de pan, op de barbecue of in de oven.
Ons rundvlees wordt gekoeld bij je thuis geleverd, het is nog nooit ingevroren geweest. Dit kan dankzij het gekoelde transport vanuit Zuid – Amerika naar Nederland én doordat het vlees is gevacumeerd! Dit laatste zorgt er ook voor dat het vlees goed kan rijpen. Wanneer je jouw ossenhaas eet, heeft dit lekkere stukje vlees al een heel proces gehad waardoor het botermals is.
Na levering kun je het vlees portioneren en invriezen of bewaar hem nog maximaal 5 dagen in de koelkast.
Op de website van The Meat Boys vind je heerlijke recepten om de ossenhaas te bereiden.