Beschrijving
De ossenhaas is een luxe stuk vlees. Het is botermals en erg mager. De tournedos worden per 200gr verpakt en gevacummeerd. Let op dit product is ingevroren!
Zuid-Amerikaans rundvlees staat bekend als het beste vlees ter wereld. Het staat bekend als mals en rijk van smaak. Waarom? Het antwoord ligt in de keten van de pampa tot op het bord.
Het vlees is veelal afkomstig van de Aberdeen Angus runderen, die op de uitgestrekte graslanden (pampa’s) leven. Deze runderen leven minstens 24 maanden onder een mild klimaat op kilometerslange grasvelden. Bijvoeding is niet nodig want er zijn heel veel verschillende soorten gras waarmee zij zich voeden. Het vlees bevat veel minder cholesterol en vet dan ander rundvlees én het heeft een fantastische smaak. Het vlees is dus puur natuur en de runderen worden vrij van hormonen en antibiotica grootgebracht.
(Diepvries -20c)
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.