• Voor 10:00 uur besteld, dezelfde avond in huis*
  • Levering in NL & BE tussen 17:00 - 22:00 uur
  • Gratis verzending v.a. €100 in NL
  • Gekoelde levering door heel Nederland & België
  • 8,9
SALE

Rumpsteak / Lendebiefstuk – ca. 2,6 kg | Vers Argentijns | Kwaliteitsvlees

v.a.:  65,00  45,00

Wil je écht luxe kwaliteitsvlees bestellen? Dan ben je bij The Meat Boys aan het juiste adres!
Wij hebben goed vlees, direct geïmporteerd en met de juiste zorg aan huis geleverd.

Let op: onder het kopje ‘portioneren en bereiden’ lees je hoe je de rumpsteak het beste snijdt en gebruikt.

Portioneren & bereiden

Artikelnummer: arg-14 Categorieën: , , ,

Beschrijving

Rumpsteak / Dikke lende / Lendebiefstuk

 

De rumpsteak, of ook wel dikke lende genoemd, is een mager stuk vlees waar je mooie biefstukken van kunt snijden. Het vlees komt uit de achterkant (de bil) van de koe, het is erg mals en dus perfect voor steaks. Er zit bijna geen vet aan en het is heerlijk mals vlees! Je kan het vlees in z’n geheel aanbraden en daarna in de oven of barbecue doen, wanneer het rosé van binnen is aansnijden. Of natuurlijk steaks van 2 vingers breed snijden en bakken of grillen.

 

The Meat Boys werken uitsluitend met mals rundvlees, de Argentijnse dikke lende is dus ook erg mals. Dit komt door verschillende factoren; denk daarbij aan de oorsprong van het vlees, het type rund, de voeding en rijping. Wij importeren ons grass-fed rundvlees uit Argentinië, hier leven de Angus runderen op uitgestrekte vlaktes, ook wel pampa’s genoemd. De runderen voeden zich hier met veel verschillende soorten gras, daarom wordt dit Argentijnse rundvlees gras gevoerd (grass-fed) genoemd.

 

Ons rundvlees wordt gekoeld bij je thuis geleverd, het is nog nooit ingevroren geweest. Dit kan dankzij het gekoelde transport vanuit Argentinië naar Nederland én doordat het vlees is gevacumeerd! Dit laatste zorgt er ook voor dat het vlees goed kan rijpen. Wanneer je jouw lende eet, heeft dit lekkere stukje vlees dus al een heel proces gehad waardoor het botermals is.

 

The Meat Boys leveren verse producten van hoogwaardige kwaliteit bij je thuis. Je kunt ons vlees thuis gemakkelijk zelf portioneren met de meegeleverde diepvrieszakken en daarna invriezen. Het is dan minstens één jaar houdbaar zonder kwaliteitsverlies.

 

Gekoeld (0°C)

Extra informatie

Gewicht

2,2 kg, 2,6 kg

Gerelateerd

Wij raden ook aan

Wat onze klanten zeggen

Reviews van klanten

Rens, Oisterwijk
10

Keurig geleverd, netjes gekoeld, lekker vlees, prima prijs, wat wil je nog meer ?

Frank, Arnhem
9

Wow! Keurig verpakt, geleverd, en super mals vleesch! Met vrienden een runderhaas gegeten; die was eerder op dan ons lief was en dat zegt alles! Not your everyday meat maar tot de volgende!

Melanie, Assen
9

De dag van ontvangst kreeg ik te weinig, per e-mail werd er wel snel gereageerd. Maandag zou de rest geleverd worden en dat werd woensdag nadat ik dinsdag had gebeld. Een flesje wijn had een hoop goed gemaakt.

Stijn, Amsterdam
10

Ik had een bestelling die ik wilde verplaatsen omdat de gelegenheid waarbij ik het vlees wilde bereiden helaas verplaatst was. Zonder enige moeite met de jongens van Meat Boys gebeld en zij hebben de bezorgdatum gelijk verplaatst. Top!