Beschrijving
Wagyu tournedos A5
Op zoek naar een ongeëvenaarde steakervaring? Onze Japanse Wagyu Tournedos A5 is het summum van luxe en smaak. Dit exclusieve stuk vlees, afkomstig van de ossenhaas (tenderloin), staat bekend om zijn boterzachte structuur en intense vetmarmering. Met de hoogste A5-kwalificatie, garandeert deze Wagyu tournedos een ongekend sappige en malse bite, die letterlijk smelt op je tong.
Waarom kiezen voor onze Wagyu Tournedos A5?
Bij The Meat Boys kan je nu ook terecht voor een wel héél exclusief stuk vlees: Kagoshima Wagyu Tourendos (ossenhaas). Dit komt per vliegtuig over vanuit Japan! Normaal gesproken is dit alleen te krijgen bij sterrenrestaurants, maar vanaf nu ook bij The Meat Boys.
✔ A5-klasse – de hoogste Wagyu-kwaliteit met extreem fijne vetmarmering.
✔ 100% authentiek Japans Wagyu – rechtstreeks geïmporteerd en gekeurd volgens strenge normen.
✔ Ossenhaas van topkwaliteit – het meest malse en sappige deel van het rund.
✔ Perfect voor grill, pan of sous-vide – eenvoudig thuis te bereiden op sterrenniveau.
✔ Vers en gekoeld geleverd – snelle bezorging in Nederland en België.
Wat maakt Wagyu Tournedos A5 uniek?
De kwaliteit van Wagyu vlees wordt onderverdeeld in scores: A1 t/m A5. De Tournedos vallen in A5.
De A5-classificatie betekent dat dit vlees de hoogste vetmarmering heeft, wat zorgt voor een zijdezachte textuur en diepe, rijke smaak. Doordat de tournedos uit de ossenhaas komt, is dit het malsste deel van het rund, met een ongeëvenaarde sappigheid en pure umami-sensatie.
Bereidingstip voor de perfecte Wagyu Tournedos A5
Wagyu is eenvoudig te bereiden omdat er buitengewoon veel smaak aan het vlees zit. Je hoeft bijna niets toe te voegen. Het vet dat door het vlees loopt – de marmering – zorgt voor een exceptionele smaak.
- Laat het vlees op kamertemperatuur komen (30-60 minuten voor bereiding).
- Kruid minimaal – enkel zeezout om de pure Wagyu-smaak te benadrukken.
- Bak op lage tot medium hitte – Wagyu heeft veel vet, waardoor langzame garing de beste smaak geeft.
- Laat 5-10 minuten rusten – snijd tegen de draad in voor de perfecte bite.
Bestel nu jouw Wagyu Tournedos A5!
Beperkte voorraad! Dit exclusieve Wagyu-vlees is zeer gewild en slechts in kleine hoeveelheden beschikbaar. Wil jij een culinaire ervaring van wereldklasse? Bestel nu en ervaar de ultieme Wagyu-beleving!
ℹ️ Gratis verzending vanaf €100,- | Vers en gekoeld geleverd
➡️ Bestel vandaag nog en proef perfectie!