• Voor 11:00 uur besteld? Dezelfde avond geleverd
  • Gekoelde levering door heel Nederland & België
  • Gratis verzending v.a. € 100,-
  • 9,2 | 95% raadt ons aan

ARGENTIJNSE OSSENHAAS NU MET 37% KORTING! ⏳

Bekijk deal
Yakiniku
Acties
Rundvlees
(Ibérico) varkensvlees
Voor op de BBQ
Kip en Kalkoen
Lamsvlees
Vis en schaaldieren
Wild vlees
Wagyu-collectie
BBQ- en kookartikelen
Halal meat
Rubs en sauzen

Wagyu bavette | Namibië | BMS 9

Gewicht: ca. 200 gConditie: Diepvries

Onze Wagyu Bavette BMS 6/7 uit de VS combineert rijke vetmarmering met een diepe umami-smaak en een sappige bite. Bestel nu en ervaar een unieke steak!

 29,50 p/st

Voor 11:00 besteld, vanavond in huis!
47.000+ tevreden klanten
9,2 voor onze service en kwaliteit
Gratis verzending vanaf 100,-
Artikelnummer: wag-09 Categorieën: , ,
Gerelateerd

Wij raden ook aan

Beschrijving

Wagyu Bavette

Op zoek naar een steak met karakter? Onze Wagyu Bavette BMS 6/7 uit de Verenigde Staten biedt een unieke combinatie van sappigheid, malsheid en diepe umami-smaak. Deze flank steak staat bekend om zijn lange, grove draad en indrukwekkende vetmarmering, wat resulteert in een intense smaakbeleving. Perfect voor liefhebbers van Wagyu die een vol, sappig en kruidig stuk vlees willen ervaren.

De bavette is een mager en plat stuk rundvlees. Het is vlees mee een lange grove draad, het heeft hierdoor een aparte en spannende structuur. Het heeft een bijzonder lekkere smaak en het ook nog eens mals! Bavette wordt steeds vaker in Nederland gegeten, een echte delicatesse. Wij adviseren de bavette kort in de pan te pakken en tegen de draad te snijden.

Waarom kiezen voor onze Wagyu Bavette BMS 6/7?

Normaal gesproken is dit Wagyu vlees alleen te krijgen bij sterrenrestaurants, maar vanaf nu ook bij The Meat Boys. Van oorsprong is Wagyu een Japans runderras dat bekend staat als zeer exclusief en erg smaakvol rundvlees. Wagyu is daarom kostbaar. The Meat Boys importeren Wagyu uit Japan, USA en Australië dit heeft de hoogste classificatie (A5, BMS 10+), BMS betekent beef marble score. Hoe hoger de vetmarmering, hoe smaakvoller het vlees. Wij werken met de merken Kagoshima en Hokkaido.

De kwaliteit van Wagyu vlees wordt onderverdeeld in scores: A1 t/m A5. Wij werken uitsluitend met topkwaliteit, ons Wagyu uit USA of Australië is van BMS 6-7, dat is vergelijkbaar met A4.

✔ BMS 6-7 – rijke vetmarmering voor extra sappigheid en smaak.
✔ Authentiek Wagyu-vlees – bekend om zijn unieke structuur en diepgang in smaak.
✔ Perfect voor grill of pan – eenvoudig thuis te bereiden als in een sterrenrestaurant.
✔ Vers en gekoeld geleverd – snelle bezorging in Nederland en België.

Wat maakt Wagyu Bavette zo bijzonder?

Naast Japans Wagyu importeren wij ook Wagyu uit Australië en Noord-Amerika. De Japanse Wagyu runderen zijn niet verhandelbaar maar wel Wagyu sperma waardoor de runderen ook buiten Japan gefokt kunnen worden. Deze BMS classificatie is 6+ en wordt onderverdeeld in de schaal A4. Wij werken in Australië met het merk WX by Rangers Valley en in Amerika met Snake River Farms. Wagyu is eenvoudig te bereiden omdat er buitengewoon veel smaak aan het vlees zit. Je hoeft bijna niets toe te voegen. Het vet dat door het vlees loopt – de marmering – zorgt voor een exceptionele smaak.

De Bavette, ook wel flank steak genoemd, heeft een rijkere en grovere structuur dan klassieke steaks, maar is zeer mals bij de juiste bereiding. De vetmarmering van deze Wagyu Bavette BMS 6/7 zorgt voor een boterzachte textuur en een krachtige, intense smaak.

Bereidingstip voor de perfecte Wagyu Bavette

  1. Laat het vlees op kamertemperatuur komen (30-60 minuten voor bereiding).
  2. Kruid minimaal – enkel zeezout en peper om de pure Wagyu-smaak te behouden.
  3. Bak op hoge temperatuur – kort grillen of bakken voor een krokante korst en een sappige binnenkant.
  4. Laat 5-10 minuten rusten en snijd tegen de draad in voor de beste structuur en malsheid.

Bestel nu jouw Wagyu Bavette BMS 6/7!

Beperkte voorraad! Deze exclusieve Wagyu bavette is zeer gewild en slechts in kleine hoeveelheden beschikbaar. Wil jij een steak ervaren met de perfecte balans tussen bite, sappigheid en intense smaak? Bestel nu en ervaar de ultieme Wagyu-beleving!

ℹ️ Gratis verzending vanaf €100,- | Vers en gekoeld geleverd

➡️ Bestel vandaag nog en proef perfectie!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Extra informatie

Gewicht 0,2 kg
Wat onze klanten zeggen

Reviews van klanten

Mariet , Sassenheim
9

Goed

Levering was niet helemaal goed gegaan. Is na een prettig en snel telefonisch contact in 1 dag opgelost. Daar kunnen veel bedrijven een voorbeeld aannemen.

Patricia , Bekkevoort
10

Vlotte bestelling, vlotte levering
Levering gaat super. Je wordt heel goed op de hoogte gehouden. 15 minuten voor levering krijg je Sms dat de koerier aan de deur staat.

Stephan , Rotterdam
10

Zeer goede kwaliteit vlees

Voor het eerst grasfed rundvlees gekocht bij The Meat Boys. We stonden versteld van de kwaliteit.

Heb dezelfde avond nog een bestelling geplaatst!

Jelle, België
10

Superlatieve

Ik ben steeds weer verbluft door de uitzonderlijke kwaliteit van het vlees dat ik je ontvangt van The Meat Boys. Het vlees was wederom ongeëvenaard mals, sappig en vol van smaak. De smaakexplosie die ik heb ervaren bij elke hap was werkelijk ongeëvenaard. De service was ook voortreffelijk, met een snelle en efficiënte levering. Ik kan met zekerheid zeggen dat The Meat Boys mijn favoriete plek blijft om vlees te bestellen. Een absolute aanrader voor iedereen die op zoek is naar topkwaliteit vlees! Veel lof voor het team achter The Meat Boys!

Bart , Hoevelaken
10

Heerlijk vlees en snel geleverd

Vlees besteld, geleverd op afgesproken dag. Vlees is boven verwachting mals.

Olivier , Knokke-heist
10

Zeer lekker vlees en vlotte levering

Topkwaliteit en snelle en vlotte levering in België. Aan te raden

Andre Correa , ‘s-Gravenhage
10

Agility and good quality

Great solution for short notice barbecues… Good meet with good quality and excellent service.

Marc , Maassluis
8

Super ervaring

Mijn allereerste bestelling was een succes. Op tijd geleverd, goed gekoeld en kwaliteit van het vlees was top, beter dan verwacht. Er volgen zeker meerdere bestellingen. Ga zo door!!!

Renzo , Nederland
10

Zowel kwaliteit als service is Geweldig!

Over kwaliteit valt niks te klagen. Het ene stuk halen ze uit Uruguay de ander uit Argentinië. Als het vlees niet smaakt ligt dat volledig aan jezelf. En qua service, snelle reacties en ze komen altijd met een oplossing, ik haal me vlees nergens anders meer.

Frank, Rhoon
10

Fantastische kwaliteit vlees tegen een mooie prijs en snel thuis geleverd. Love it!

Theo , Heerlen
9

Goede ervaring

Vlees zag er netjes uit in de verpakkingen. Netjes op tijd geleverd. Omdat we ons hadden aangemeld voor de nieuwsbrief, kregen we ook nog wat extra’s gratis.