Voor 11:00 besteld, vanavond in huis!
47.000+ tevreden klanten
9,2 voor onze service en kwaliteit 
Gratis verzending vanaf 100,-
Beschrijving
Wagyu Ribeye
Ervaar de luxe van onze Wagyu ribeye BMS 6/7 uit de Verenigde Staten. Dit premium stuk rundvlees van circa 250 gram is afkomstig van de rib van het rund en staat bekend om zijn rijke vetmarmering en malsheid. De Beef Marble Score (BMS) van 6-7 duidt op een hoge mate van vetdooradering, wat resulteert in een intense smaak en boterzachte textuur. Perfect voor bereiding op de barbecue of in de pan. Normaal gesproken is dit Wagyu-vlees alleen verkrijgbaar bij sterrenrestaurants, maar nu ook bij The Meat Boys.
De ribeye is rundvlees dat afkomstig is van de rib van een rund, zonder bot. Het is bijzonder smaakvol door de vetmarmering en erg mals. Ribeye is een premium stuk rundvlees en is in Nederland één van de meest gegeten soorten, samen met de entrecote en de ossenhaas. De ribeye is erg eenvoudig te bereiden in de pan of op de barbecue.
Waarom kiezen voor onze Wagyu ribeye BMS 6/7?
Naast Japans Wagyu importeren wij ook Wagyu uit Australië en Noord-Amerika. De Japanse Wagyu runderen zijn niet verhandelbaar maar wel Wagyu sperma waardoor de runderen ook buiten Japan gefokt kunnen worden. Deze BMS classificatie is 6+ en wordt onderverdeeld in de schaal A4. Wij werken in Australië met het merk WX by Rangers Valley en in Amerika met Snake River Farms. Wagyu is eenvoudig te bereiden omdat er buitengewoon veel smaak aan het vlees zit. Je hoeft bijna niets toe te voegen. Het vet dat door het vlees loopt – de marmering – zorgt voor een exceptionele smaak.
- Superieure kwaliteit: Afkomstig van Amerikaanse Wagyu-runderen, bekend om hun intense vetmarmering en sublieme smaak.
- BMS 6-7: Een van de hoogste vetmarmeringsniveaus, vergelijkbaar met Japanse A4 Wagyu.
- Veelzijdige bereiding: Ideaal om te bereiden op de barbecue, in de pan of sous-vide.
- Vers geleverd: Gekoeld transport door heel Nederland en België, met levering op dezelfde dag bij bestelling vóór 11:00 uur.
Bereidingstip voor de perfecte Wagyu ribeye
- Laat op kamertemperatuur komen: Haal het vlees 30-60 minuten voor bereiding uit de koelkast.
- Kruid minimaal: Gebruik enkel zeezout om de pure Wagyu-smaak te behouden.
- Bak op hoge temperatuur: Zorg voor een mooie korst en een sappige kern.
- Laat rusten: Laat het vlees 5-10 minuten rusten voor het aansnijden.
Bestel nu jouw Wagyu ribeye BMS 6/7!
De kwaliteit van Wagyu vlees wordt onderverdeeld in scores: A1 t/m A5. Wij werken uitsluitend met topkwaliteit, ons Wagyu uit USA of Australië is van BMS 6-7, dat is vergelijkbaar met A4.
Deze exclusieve Wagyu ribeye is beperkt beschikbaar en zeer gewild. Bestel vandaag nog en geniet van een ongeëvenaarde steakervaring.
Gratis verzending vanaf €100,- | Vers en gekoeld geleverd
Bestel nu en proef de ultieme Wagyu-ervaring!
(Diepvries)