Beschrijving
Wagyu Tournedos
We hebben ons assortiment uitgebreid met Amerikaans Wagyu rundvlees. Dit is een échte chefs choice! Het heeft een mooie marmeringsgraad met de classificatie A4 – BMS 6/7. Dit betekent dat het vlees mooi gemarmerd is en daardoor een sensationele smaak heeft.
De tournedos wordt gesneden uit de Wagyu-ossenhaas.
Dit Wagyu vlees is geportioneerd in steaks van 150 gram.
