Voor 11:00 besteld, vanavond in huis!
47.000+ tevreden klanten
9,2 voor onze service en kwaliteit 
Gratis verzending vanaf 100,-Beschrijving
Ben jij klaar om indruk te maken op je gasten? Met de YAKINIKU® Shichirin – ook wel bekend als Konro grill, Yakitori grill of Hibachi – haal je een echte Japanse tafelgrill in huis. Perfect voor zwoele zomeravonden én gezellige wintermiddagen. Dankzij het compacte, rechthoekige ontwerp (35 x 17,5 cm) is deze grill ideaal om midden op tafel te zetten en samen te genieten van heerlijke gegrilde gerechten.
Wat maakt deze grill uniek?
De Shichirin is meer dan alleen een barbecue – het is een culinaire beleving. Door de ventilatieschuiven behaal je moeiteloos hoge temperaturen en grill je vlees, vis of groente gelijkmatig. Of je nu kiest voor traditionele Japanse yakitori of experimenteert met andere keukens: deze grill kan het allemaal.
Geschikt voor 2 tot 6 personen
Met een gewicht van ongeveer 11 kg is hij stabiel én verplaatsbaar. Voor kleinere gezelschappen kun je volstaan met het vullen van slechts de helft van de grill met houtskool.
Hoogwaardig materiaal
Tegenwoordig wordt de Shichirin gemaakt van keramiek met quartz en cordieriet. Hierdoor is de grill weersbestendig, duurzaam én eenvoudig schoon te maken.
Japanse traditie, moderne toepassingen
De naam yakitori betekent letterlijk “gegrilde kip”, maar verwijst inmiddels vooral naar de Japanse bereidingswijze van vlees of groenten aan spiesen boven houtskool. Konro verwijst naar de oorspronkelijke grill van diatomeeënaarde – een materiaal dat bekendstaat om zijn hittebestendigheid.
Hoewel je de Shichirin in theorie binnen zou kunnen gebruiken (mits je een extreem goede afzuiging hebt), wordt hij in de praktijk vooral buiten ingezet voor optimaal gebruiksplezier.
Aanbevolen accessoires
1. YAKINIKU® Tweezers (pincetten)
Voor de échte Japanse grillbeleving. Gebruik het rechte pincet om rauw vlees of vis op de grill te leggen en het gebogen pincet om het gegaarde voedsel eraf te halen. Ook geschikt voor groenten.
2. Teppanyaki-plaat
Grillen op een ijzeren plaat? Dat doe je met de teppanyaki accessoire. Vlees en groenten schroeien direct dicht, wat zorgt voor intense smaak én een vetarme bereiding.
3. Yakitori Bars + BBQ Spiesen
Plaats de RVS yakitori bars op de grill, rijg vlees of groente aan een spies, en grill gelijkmatig. Authentiek, snel en superlekker.
Houtskool: wat gebruik je?
Binchotan – het zwarte goud van Japan
Extreem hoge temperatuur, lange brandtijd en een rustige verbranding. Binchotan zorgt voor perfecte grillresultaten waarbij je eten sappig blijft. Gebruik een onderlaag van bijvoorbeeld Acacia houtskool om Binchotan aan te steken, of gebruik een gasbrander (ca. 15 min.).
Quick-Koko Briketten
Perfect voor snel gebruik. Deze natuurlijke grillbricks met geïntegreerde aanmaakvloeistof zijn binnen enkele minuten klaar en geven ca. 1 uur grillplezier per stuk. Ze zijn per vier stuks verpakt en handig mee te nemen.
Meer inspiratie? Ontdek het Shichirin Kookboek
Wil je echt álles uit je Shichirin halen? Dan is het YAKINIKU® kookboek een must-have. Geïnspireerd op de Japanse keuken en de sfeer van street art, bevat dit boek unieke recepten voor vlees, vis en vegetarische gerechten. Een samenwerking van Luc Hoornaert, Thomas Van de Weyer en Pieter D’Hoop – perfect voor iedereen die meer uit buiten koken wil halen.