• Voor 11:00 uur besteld? Dezelfde avond geleverd
  • Gekoelde levering door heel Nederland & België
  • Gratis verzending v.a. € 100,-
  • 9,3 | 95% raadt ons aan

Verse Ribeye deal | 35% korting!

Bestel nu
Acties
Rundvlees
(Ibérico) varkensvlees
Voor op de BBQ
Kip en Kalkoen
Lamsvlees
Vis en schaaldieren
Wild vlees
Wagyu-collectie
BBQ- en kookartikelen
Halal meat
Rubs en sauzen

Aziatische Surf & Turf

Ingrediënten:

  • Black Tiger Prawns
  • 1 Rode peper
  • 3 Knoflooktenen
  • 3el suiker
  • 3el vissaus
  • 3el sojasaus
  • 3el sesamolie
  • Argentijnse of Uruguayaanse Rib-Eye
  • 1 lemongrass
  • 2cm geraspte gember
  • 2el sesamolie
  • 1tl chili pasta

Bereiden:

Marinade maken voor garnalen door de volgende ingrediënten te mengen: 1 rode peper, 3 knoflookteentjes, 3el suiker, 3el vissaus 3el sojasaus en 3el sesamolie. Vergeet niet de schel er af te pellen, maar laat kop en staart zitten. Je kunt ook het darmkanaal nu verwijderen indien nodig.

Marinade maken voor de ribeye door de volgende ingrediënten te mengen: 1 lemongrass fijn snijden, 2cm gember raspen, 2el sesamolie en 2tl Chilipasta.

Laat de garnalen en de ribeye minstens een paar uur marineren. Indien mogelijk een nachtje. Laat het vlees op kamertemperatuur komen voordat je het gaat gebruiken.

De ribeye gaan we reversed sear bereiden. Indirect op een graad of 130 tot een kern van 46 graden en dan inpakken en afgrillen tot 54 graden kern. Wanneer de ribeye een graad of 40 is kun je de rijst alvast koken. Wanneer het vlees is ingepakt stook je de barbecue op naar 250 graden. Grill de ribeye dus af, grill de garnalen 2 minuten per kant alsook de paksoi in hele stengels. Laat het vlees een paar minuten rusten en plate alles op een mooie plank/schaal om er één geheel van te maken. Wat sojasaus, koriander, mangochutney, limoenpartjes, chilisaus een Aziatisch biertje en eetstokjes erbij en het feest is compleet. Eet smakelijk!

5/5 (1 Review)
Wat onze klanten zeggen

Reviews van klanten

Mariet , Sassenheim
9

Goed

Levering was niet helemaal goed gegaan. Is na een prettig en snel telefonisch contact in 1 dag opgelost. Daar kunnen veel bedrijven een voorbeeld aannemen.

0/5 (0 Reviews)
Frank, Rhoon
10

Fantastische kwaliteit vlees tegen een mooie prijs en snel thuis geleverd. Love it!

0/5 (0 Reviews)
Renzo , Nederland
10

Zowel kwaliteit als service is Geweldig!

Over kwaliteit valt niks te klagen. Het ene stuk halen ze uit Uruguay de ander uit Argentinië. Als het vlees niet smaakt ligt dat volledig aan jezelf. En qua service, snelle reacties en ze komen altijd met een oplossing, ik haal me vlees nergens anders meer.

0/5 (0 Reviews)
Jelle, België
10

Superlatieve

Ik ben steeds weer verbluft door de uitzonderlijke kwaliteit van het vlees dat ik je ontvangt van The Meat Boys. Het vlees was wederom ongeëvenaard mals, sappig en vol van smaak. De smaakexplosie die ik heb ervaren bij elke hap was werkelijk ongeëvenaard. De service was ook voortreffelijk, met een snelle en efficiënte levering. Ik kan met zekerheid zeggen dat The Meat Boys mijn favoriete plek blijft om vlees te bestellen. Een absolute aanrader voor iedereen die op zoek is naar topkwaliteit vlees! Veel lof voor het team achter The Meat Boys!

0/5 (0 Reviews)
Marc , Maassluis
8

Super ervaring

Mijn allereerste bestelling was een succes. Op tijd geleverd, goed gekoeld en kwaliteit van het vlees was top, beter dan verwacht. Er volgen zeker meerdere bestellingen. Ga zo door!!!

0/5 (0 Reviews)
Andre Correa , ‘s-Gravenhage
10

Agility and good quality

Great solution for short notice barbecues… Good meet with good quality and excellent service.

0/5 (0 Reviews)
Olivier , Knokke-heist
10

Zeer lekker vlees en vlotte levering

Topkwaliteit en snelle en vlotte levering in België. Aan te raden

0/5 (0 Reviews)
Bart , Hoevelaken
10

Heerlijk vlees en snel geleverd

Vlees besteld, geleverd op afgesproken dag. Vlees is boven verwachting mals.

0/5 (0 Reviews)