• Voor 10:00 uur besteld, dezelfde avond in huis*
  • Levering in NL & BE tussen 17:00 - 22:00 uur
  • Gratis verzending v.a. €100 in NL
  • Gekoelde levering door heel Nederland & België
  • 8,9

Black (egg) angus burger met gekarameliseerde rode ui

Aantal personen: 2

Voorbereiding: 10 minuten

Kooktijd: 60 minuten 

Benodigdheden:
– Meatboys kamado
– Meatboys skillet

Ingrediënten:

  • 2 Black angus burgers
  • 2 Burger buns
  • 2 Eieren
  • 2 Plakken cheddar
  • 2 Plakken jonge kaas
  • 1 Rode ui
  • 4 Plakken bacon
  • 1el Bastard suiker
  • 1 Klontje roomboter
  • 4 Blaadjes botersla
  • NoRubbish Pink Devil barbecuesaus
  • NoRubbish The Boost

Wat moet je doen?

  • Je kunt deze burger in de pan/skillet, op het rooster of op een plancha maken. Ik koos voor de plancha versie. Maar het komt op hetzelfde neer. Steek de barbecue aan tot circa 180 graden direct. 
  • Snijd ondertussen de rode ui in dunne ringen en plaats deze in de skillet met een klontje roomboter op het rooster. Laat dit rustig bakken en voeg de bastard suiker en The Boost toe. Roer goed door tot het volledig gekarameliseerd is. Zet opzij tot nader gebruik.
  • Was de sla en snijd de buns alvast open. Bak de bacon lekker knapperig op het rooster. 
  • Grill of bak de burger en druk ze direct een klein beetje plat zodat het vet een krokant korstje op de burger kan vormen. Zodra je de burger flipt leg je de kaas er op. Eerst de jonge kaas en daarna de cheddar. 
  • Bak de eieren in een andere skillet, op de plancha of even binnen in een pannetje. 
  • Voordat je alles op het broodje stapelt is het lekker om de bun nog even met de binnenzijdes op het rooster of in de vette pan te bakken. 
  • Beleg als volgt: bun, saus, sla, burger, jonge kaas, cheddar, ui, bacon, ei, saus, nogmaals ui en sluit af met het broodje. 

    Bestel nu deze heerlijke black angus burgers bij The Meat Boys. https://www.themeatboys.nl/product/black-angus-burgers-4x-180-gr/

    Kijk ook eens bij ons vis assortiment! Wij hebben sinds kort ons assortiment uitgebreid met Argentijnse garnalen. Super lekker en makkelijk te bereiden.
https://www.themeatboys.nl/product/black-angus-burgers-4x-180-gr/
Wat onze klanten zeggen

Reviews van klanten

Mariet , Sassenheim
9

Goed

Levering was niet helemaal goed gegaan. Is na een prettig en snel telefonisch contact in 1 dag opgelost. Daar kunnen veel bedrijven een voorbeeld aannemen.

IVDS78 , België
9

Lekker vlees en snelle service!

‘s Morgens besteld en ‘s avonds al in huis. Geleverd in een goed gekoelde doos. Het vlees zelf was super lekker en mals. Iets duurder dan anderen maar je proeft toch het verschil.

Remco Rutten, Dilsen-Stokkem
9

Veel beter dan vorige keer

Entecote beter te snijden als je de grotere versie pakt

Frank, Rhoon
10

Fantastische kwaliteit vlees tegen een mooie prijs en snel thuis geleverd. Love it!

Renzo , Nederland
10

Zowel kwaliteit als service is Geweldig!

Over kwaliteit valt niks te klagen. Het ene stuk halen ze uit Uruguay de ander uit Argentinië. Als het vlees niet smaakt ligt dat volledig aan jezelf. En qua service, snelle reacties en ze komen altijd met een oplossing, ik haal me vlees nergens anders meer.