• Voor 10:45 uur besteld, dezelfde dag geleverd*
  • Levering in NL & BE tussen 17:00 - 22:00 uur
  • Gratis verzending v.a. €100 in NL
  • Gekoelde levering door heel Nederland & België
  • 8,9

Churripan zoals ze hem alleen in Argentinië maken

Aantal personen: 1-3

Voorbereiding: 15 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Benodigdheden:
– Meatboys kamado

Ingrediënten:

  • 3 Argentijnse chorizoworsten
  • Verse harde broodjes
  • Rode peper
  • Gele paprika
  • Groene paprika
  • Rode ui
  • Rijpe vlezige tomaat
  • Verse peterselie
  • Verse koriander
  • Limoensap van 1 limoen
  • Je beste olijfolie
  • Zout en peper
  • Aardappelfrietchips

Wat moet je doen?

  1. Maak de barbecue klaar om direct te grillen op circa 220 graden.
  2. Snij de rode peper, de paprika’s en de ui in zeer kleine stukjes. De tomaat mag ik mooie blokjes gesneden worden en hak de verse kruiden. Pers de limoen uit.
  3. Meng de groentes met de limoensap (doe dit naar smaak), een scheut goede olijfolie, de verse kruiden en voeg zout en peper toe. Roer goed door en laat staan tot nader gebruik.
  4. Grill de chorizo lekker krokant en draai regelmatig.
  5. Haal ze van de barbecue en snijd ze aan de holle kan net niet helemaal door. Vouw ze open, leg ze op het opengesneden broodje en top de chorizo af met de heerlijke saus die je hebt gemaakt.
  6. Voor dat extra knapperige mondgevoel kun je boven op de saus nog wat van de frietchipjes leggen! Enjoy!
Wat onze klanten zeggen

Reviews van klanten

Rens, Oisterwijk
10

Keurig geleverd, netjes gekoeld, lekker vlees, prima prijs, wat wil je nog meer ?

Frank, Arnhem
9

Wow! Keurig verpakt, geleverd, en super mals vleesch! Met vrienden een runderhaas gegeten; die was eerder op dan ons lief was en dat zegt alles! Not your everyday meat maar tot de volgende!

Melanie, Assen
9

De dag van ontvangst kreeg ik te weinig, per e-mail werd er wel snel gereageerd. Maandag zou de rest geleverd worden en dat werd woensdag nadat ik dinsdag had gebeld. Een flesje wijn had een hoop goed gemaakt.

Stijn, Amsterdam
10

Ik had een bestelling die ik wilde verplaatsen omdat de gelegenheid waarbij ik het vlees wilde bereiden helaas verplaatst was. Zonder enige moeite met de jongens van Meat Boys gebeld en zij hebben de bezorgdatum gelijk verplaatst. Top!