• Voor 10:00 uur besteld, dezelfde avond in huis*
  • Levering in NL & BE tussen 17:00 - 22:00 uur
  • Gratis verzending v.a. €100 in NL
  • Gekoelde levering door heel Nederland & België
  • 8,7

25% korting op botermalse Argentijnse ossenhaas!

Claim deal

Dikke Rib-Eye reverse sear gegaard

Ingrediënten:

Ribeye:

1. Laat het vlees op kamertemperatuur komen en rub royaal met grof zout.
2. Maak de bbq klaar op 140 graden indirect.
3. Gaar de steak tot 40 graden kern, pak in in aluminiumfolie en laat de thermometer zitten zodat je leert wat het met je vlees doet.
4. Stook de bbq op tot minstens 250 graden om direct te grillen. Als je een gietijzeren rooster hebt dan is dit het moment!
5. Voor een mooi medium rare resultaat grill je de ribeye tot 50-52 graden en laat je het vlees rusten.
6. Snij tegen de draad in tot mooie lapjes vlees.

Gegrilde paprika:

1. Olie de rode paprika
2. Hak knoflook fijn en wrijf de paprika hier mee in.
3. Leg ze ongeveer 2 minuten per kant op het gietijzer naast het vlees.

Gepofte knoflook:

1. Leg ongeveer 5-10 minuten een bol knoflook tussen de kolen.
2. Haal van tussen de kolen en snij doormidden.
3. Knijp uit over het vlees en de paprika.

Wat onze klanten zeggen

Reviews van klanten

Mariet , Sassenheim
9

Goed

Levering was niet helemaal goed gegaan. Is na een prettig en snel telefonisch contact in 1 dag opgelost. Daar kunnen veel bedrijven een voorbeeld aannemen.

IVDS78 , België
9

Lekker vlees en snelle service!

‘s Morgens besteld en ‘s avonds al in huis. Geleverd in een goed gekoelde doos. Het vlees zelf was super lekker en mals. Iets duurder dan anderen maar je proeft toch het verschil.

Remco Rutten, Dilsen-Stokkem
9

Veel beter dan vorige keer

Entecote beter te snijden als je de grotere versie pakt

Frank, Rhoon
10

Fantastische kwaliteit vlees tegen een mooie prijs en snel thuis geleverd. Love it!

Renzo , Nederland
10

Zowel kwaliteit als service is Geweldig!

Over kwaliteit valt niks te klagen. Het ene stuk halen ze uit Uruguay de ander uit Argentinië. Als het vlees niet smaakt ligt dat volledig aan jezelf. En qua service, snelle reacties en ze komen altijd met een oplossing, ik haal me vlees nergens anders meer.