• Voor 11:00 uur besteld, dezelfde avond geleverd*
  • Levering in NL & BE tussen 17:00 - 22:00 uur
  • Gratis verzending v.a. €100,-
  • Gekoelde levering door heel Nederland & België
  • 9,2 | 95% raadt ons aan

OSSENHAAS AANBIEDING⏳

Bestel nu
Acties
Rundvlees
(Ibérico) varkensvlees
Voor op de BBQ
Kip en Kalkoen
Lamsvlees
Vis en schaaldieren
Wild vlees
Wagyu-collectie
BBQ- en kookartikelen
Halal meat
Rubs en sauzen

Entrecote met tahini saus

Aantal personen: 1

Voorbereiding: 10 minuten

Kooktijd: 20 minuten 

Benodigdheden:
– Meatboys kamado
– Skillet voor saus
– Kernthermometer
– Aluminiumfolie

Ingrediënten:

  • Geportioneerde entrecote van The Meatboys
  • 1el Tahini pasta
  • Sap van een halve limoen
  • 1tl Sojasaus
  • 1tl Rode wijnazijn
  • 1tl Suiker
  • Zout

Wat moet je doen?

  1. We serveren onze steaks vaak met zout en peper, chimichurri of een kruidenboter. Tijd voor wat anders. Een saus van tahini geeft een volle, nootachtige smaak hetgeen goed samen gaat met je entrecote. Laat de entrecote op kamertemperatuur komen en steek de kamado aan op 220 graden direct grillen.
  2. Zet je entrecote in het zout en grill en deze ongeveer 3 minuten per kant totdat er een mooie grillstreep is ontstaan. We mikken op een temperatuur van circa 50 graden. Neem de entrecote van grill en laat hem rusten in aluminiumfolie.
  3. Voeg de tahini pasta, sojasaus, rode wijnazijn en suiker toe in de skillet en verarm al roerend op de kamado. Laat de saus niet koken. Warm genoeg? Neem van het vuur, proef (voorzichtig!) en voeg limoensap toe naar smaak. 
  4. Serveer met rijst en een frisse salade. Smakelijk!
0/5 (0 Reviews)
Wat onze klanten zeggen

Reviews van klanten

Mariet , Sassenheim
9

Goed

Levering was niet helemaal goed gegaan. Is na een prettig en snel telefonisch contact in 1 dag opgelost. Daar kunnen veel bedrijven een voorbeeld aannemen.

0/5 (0 Reviews)
IVDS78 , België
9

Lekker vlees en snelle service!

‘s Morgens besteld en ‘s avonds al in huis. Geleverd in een goed gekoelde doos. Het vlees zelf was super lekker en mals. Iets duurder dan anderen maar je proeft toch het verschil.

0/5 (0 Reviews)
Frank, Rhoon
10

Fantastische kwaliteit vlees tegen een mooie prijs en snel thuis geleverd. Love it!

0/5 (0 Reviews)
Renzo , Nederland
10

Zowel kwaliteit als service is Geweldig!

Over kwaliteit valt niks te klagen. Het ene stuk halen ze uit Uruguay de ander uit Argentinië. Als het vlees niet smaakt ligt dat volledig aan jezelf. En qua service, snelle reacties en ze komen altijd met een oplossing, ik haal me vlees nergens anders meer.

0/5 (0 Reviews)
Marc , Maassluis
8

Super ervaring

Mijn allereerste bestelling was een succes. Op tijd geleverd, goed gekoeld en kwaliteit van het vlees was top, beter dan verwacht. Er volgen zeker meerdere bestellingen. Ga zo door!!!

0/5 (0 Reviews)
Andre Correa , ‘s-Gravenhage
10

Agility and good quality

Great solution for short notice barbecues… Good meet with good quality and excellent service.

0/5 (0 Reviews)
Olivier , Knokke-heist
10

Zeer lekker vlees en vlotte levering

Topkwaliteit en snelle en vlotte levering in België. Aan te raden

0/5 (0 Reviews)
Bart , Hoevelaken
10

Heerlijk vlees en snel geleverd

Vlees besteld, geleverd op afgesproken dag. Vlees is boven verwachting mals.

0/5 (0 Reviews)