• Voor 11:00 uur besteld? Dezelfde avond geleverd
  • Gekoelde levering door heel Nederland & België
  • Gratis verzending v.a. € 100,-
  • 9,3 | 95% raadt ons aan

Verse Ribeye deal | 35% korting!

Bestel nu
Acties
Rundvlees
(Ibérico) varkensvlees
Voor op de BBQ
Kip en Kalkoen
Lamsvlees
Vis en schaaldieren
Wild vlees
Wagyu-collectie
BBQ- en kookartikelen
Halal meat
Rubs en sauzen

Iberico spiesen in rode wijn marinade met Spaanse bloemkoolrijst en aioli

Ingrediënten:

  • Iberico Spiesen
  • 1 Rode ui
  • 1 groot glas rode (hou genoeg over voor bij het eten)
  • Balsamico azijn
  • 2 tot 4 laurierblaadjes
  • Italiaanse gedroogde kruiden
  • 1 grote uit
  • 1 rode paprika
  • bloemkoolrijst
  • Blikje gesneden tomaten
  • Tomatenpuree
  • Knoflook (1 teen, fijngehakt)
  • 1 tl komijn
  • 1 tl gedroogde oregano
  • 1 tl limoensap
  • 1/2 tl chilipoeder
  • zout
  • peper
  • Aioli

Bereiden:

Marineer de iberico spiesen een dag voor bereiding door de volgende ingrediënten te mengen:

1 rode ui

Groot glas rode wijn (hou genoeg over voor bij het eten)

Flinke schuit balsamico azijn

2 tot 4 laurierblaadjes

Flinke scheut Italiaanse gedroogde kruiden die je nog in het kruidenkastje hebt staan

Steek de barbecue aan op 200 graden direct. Laat ondertussen de spiesen uitlekken en op temperatuur komen. Zet een grote skillet op de grill of loop naar binnen en zet een grote pan op op het fornuis. Bak 1 ui en 1 paprika fijngesneden. Voeg bloemkoolrijst, een blikje kleingesneden tomaten, theelepel tomatenpuree, 1 teen fijngehakte knoflook, theelepel komijn, theelepel oregano, theelepel limoensap, halve theelepel chilipoeder en zout en peper toe en laat rustig pruttelen tot de bloemkoolrijst gaar is. Voeg uiteraard meer kruiden naar smaak toe. Bak de spiesen in een kwartier gaar en vergeet ze niet af en toe te draaien. Je hoeft niet bang te zijn dat ze taai worden want er zit een berg heerlijk vet in het vlees. Serveer met aioli, limoenschijfjes en wat verse peterselie.

0/5 (0 Reviews)
Wat onze klanten zeggen

Reviews van klanten

Mariet , Sassenheim
9

Goed

Levering was niet helemaal goed gegaan. Is na een prettig en snel telefonisch contact in 1 dag opgelost. Daar kunnen veel bedrijven een voorbeeld aannemen.

0/5 (0 Reviews)
Frank, Rhoon
10

Fantastische kwaliteit vlees tegen een mooie prijs en snel thuis geleverd. Love it!

0/5 (0 Reviews)
Renzo , Nederland
10

Zowel kwaliteit als service is Geweldig!

Over kwaliteit valt niks te klagen. Het ene stuk halen ze uit Uruguay de ander uit Argentinië. Als het vlees niet smaakt ligt dat volledig aan jezelf. En qua service, snelle reacties en ze komen altijd met een oplossing, ik haal me vlees nergens anders meer.

0/5 (0 Reviews)
Jelle, België
10

Superlatieve

Ik ben steeds weer verbluft door de uitzonderlijke kwaliteit van het vlees dat ik je ontvangt van The Meat Boys. Het vlees was wederom ongeëvenaard mals, sappig en vol van smaak. De smaakexplosie die ik heb ervaren bij elke hap was werkelijk ongeëvenaard. De service was ook voortreffelijk, met een snelle en efficiënte levering. Ik kan met zekerheid zeggen dat The Meat Boys mijn favoriete plek blijft om vlees te bestellen. Een absolute aanrader voor iedereen die op zoek is naar topkwaliteit vlees! Veel lof voor het team achter The Meat Boys!

0/5 (0 Reviews)
Marc , Maassluis
8

Super ervaring

Mijn allereerste bestelling was een succes. Op tijd geleverd, goed gekoeld en kwaliteit van het vlees was top, beter dan verwacht. Er volgen zeker meerdere bestellingen. Ga zo door!!!

0/5 (0 Reviews)
Andre Correa , ‘s-Gravenhage
10

Agility and good quality

Great solution for short notice barbecues… Good meet with good quality and excellent service.

0/5 (0 Reviews)
Olivier , Knokke-heist
10

Zeer lekker vlees en vlotte levering

Topkwaliteit en snelle en vlotte levering in België. Aan te raden

0/5 (0 Reviews)
Bart , Hoevelaken
10

Heerlijk vlees en snel geleverd

Vlees besteld, geleverd op afgesproken dag. Vlees is boven verwachting mals.

0/5 (0 Reviews)