• Voor 10:00 uur besteld, dezelfde avond geleverd*
  • Levering in NL & BE tussen 17:00 - 22:00 uur
  • Gratis verzending v.a. €100 in NL
  • Gekoelde levering door heel Nederland & België
  • 9

AANBIEDING → Verse botermalse ossenhaas 1,2 kg uit Argentinië € 49⏳

Bestel nu

Japanse barbecue miso met wasabi-gember kip

Aantal personen: 4
Voorbereiding: 30-60 minuten
Baktijd: 25 minuten
Benodigdheden:

– Meatboys kamado

– Soeppan

– Skillet

– Gietijzeren rooster

Ingrediënten:

– Japanse misosoep pasta

– 2 Kipfilets van The Meatboys

– 4 Eieren

– 1 Paksoi

– 2 Bosui

– Doosje Shiitake

– Rode chilipeper

-Geroosterde sesamzaadjes

– Ramen of andere noodles

– The Hulk rub van No Rubbish

– Olijfolie

– Sesamolie

Wat moet je doen?

  1. Maak de bouillon zoals beschreven op de miso pasta.
  2. Marineer de kip in de wasabi-gember en laat dit 30 tot 60 minuten staan.
  3. Steek de barbecue aan tot 220-250 graden en leg het gietijzeren rooster erop.
  4. Maak alle groente schoon.
  5. Kook de eieren 7 minuten.
  6. Als het rooster goed heet is grill je de kip circa 15 minuten, draai halverwege om, tot een kerntemperatuur van 70 graden. Laat ondertussen de skillet warm worden op het rooster en voeg sesamolie toe.
  7. Grill de bosui en paksoi in z’n geheel kort beide kanten 1 minuut.
  8. Bak de shiitake in de skillet 5 minuten.
  9. Snijd de bosui en rode peper in ringetjes en de paksoi grof.
  10. Wanneer de kip klaar is laat je deze 5 minuten rusten voordat je aansnijdt.
  11. Voeg de ramen/noodles 5 minuten voor serveren toe.
  12. Garneer in een diep bord.
0/5 (0 Reviews)
Wat onze klanten zeggen

Reviews van klanten

Mariet , Sassenheim
9

Goed

Levering was niet helemaal goed gegaan. Is na een prettig en snel telefonisch contact in 1 dag opgelost. Daar kunnen veel bedrijven een voorbeeld aannemen.

0/5 (0 Reviews)
IVDS78 , België
9

Lekker vlees en snelle service!

‘s Morgens besteld en ‘s avonds al in huis. Geleverd in een goed gekoelde doos. Het vlees zelf was super lekker en mals. Iets duurder dan anderen maar je proeft toch het verschil.

0/5 (0 Reviews)
Frank, Rhoon
10

Fantastische kwaliteit vlees tegen een mooie prijs en snel thuis geleverd. Love it!

0/5 (0 Reviews)
Renzo , Nederland
10

Zowel kwaliteit als service is Geweldig!

Over kwaliteit valt niks te klagen. Het ene stuk halen ze uit Uruguay de ander uit Argentinië. Als het vlees niet smaakt ligt dat volledig aan jezelf. En qua service, snelle reacties en ze komen altijd met een oplossing, ik haal me vlees nergens anders meer.

0/5 (0 Reviews)
Marc , Maassluis
8

Super ervaring

Mijn allereerste bestelling was een succes. Op tijd geleverd, goed gekoeld en kwaliteit van het vlees was top, beter dan verwacht. Er volgen zeker meerdere bestellingen. Ga zo door!!!

0/5 (0 Reviews)
Andre Correa , ‘s-Gravenhage
10

Agility and good quality

Great solution for short notice barbecues… Good meet with good quality and excellent service.

0/5 (0 Reviews)
Olivier , Knokke-heist
10

Zeer lekker vlees en vlotte levering

Topkwaliteit en snelle en vlotte levering in België. Aan te raden

0/5 (0 Reviews)
Bart , Hoevelaken
10

Heerlijk vlees en snel geleverd

Vlees besteld, geleverd op afgesproken dag. Vlees is boven verwachting mals.

0/5 (0 Reviews)