• Voor 11:00 uur besteld? Dezelfde avond geleverd
  • Gekoelde levering door heel Nederland & België
  • Gratis verzending v.a. € 100,-
  • 9,3 | 95% raadt ons aan

Verse Ribeye deal | 35% korting!

Bestel nu
Acties
Rundvlees
(Ibérico) varkensvlees
Voor op de BBQ
Kip en Kalkoen
Lamsvlees
Vis en schaaldieren
Wild vlees
Wagyu-collectie
BBQ- en kookartikelen
Halal meat
Rubs en sauzen

Japanse barbecue miso met wasabi-gember kip

Aantal personen: 4
Voorbereiding: 30-60 minuten
Baktijd: 25 minuten
Benodigdheden:

– Meatboys kamado

– Soeppan

– Skillet

– Gietijzeren rooster

Ingrediënten:

– Japanse misosoep pasta

– 2 Kipfilets van The Meatboys

– 4 Eieren

– 1 Paksoi

– 2 Bosui

– Doosje Shiitake

– Rode chilipeper

-Geroosterde sesamzaadjes

– Ramen of andere noodles

– The Hulk rub van No Rubbish

– Olijfolie

– Sesamolie

Wat moet je doen?

  1. Maak de bouillon zoals beschreven op de miso pasta.
  2. Marineer de kip in de wasabi-gember en laat dit 30 tot 60 minuten staan.
  3. Steek de barbecue aan tot 220-250 graden en leg het gietijzeren rooster erop.
  4. Maak alle groente schoon.
  5. Kook de eieren 7 minuten.
  6. Als het rooster goed heet is grill je de kip circa 15 minuten, draai halverwege om, tot een kerntemperatuur van 70 graden. Laat ondertussen de skillet warm worden op het rooster en voeg sesamolie toe.
  7. Grill de bosui en paksoi in z’n geheel kort beide kanten 1 minuut.
  8. Bak de shiitake in de skillet 5 minuten.
  9. Snijd de bosui en rode peper in ringetjes en de paksoi grof.
  10. Wanneer de kip klaar is laat je deze 5 minuten rusten voordat je aansnijdt.
  11. Voeg de ramen/noodles 5 minuten voor serveren toe.
  12. Garneer in een diep bord.
0/5 (0 Reviews)
Wat onze klanten zeggen

Reviews van klanten

Mariet , Sassenheim
9

Goed

Levering was niet helemaal goed gegaan. Is na een prettig en snel telefonisch contact in 1 dag opgelost. Daar kunnen veel bedrijven een voorbeeld aannemen.

0/5 (0 Reviews)
Frank, Rhoon
10

Fantastische kwaliteit vlees tegen een mooie prijs en snel thuis geleverd. Love it!

0/5 (0 Reviews)
Renzo , Nederland
10

Zowel kwaliteit als service is Geweldig!

Over kwaliteit valt niks te klagen. Het ene stuk halen ze uit Uruguay de ander uit Argentinië. Als het vlees niet smaakt ligt dat volledig aan jezelf. En qua service, snelle reacties en ze komen altijd met een oplossing, ik haal me vlees nergens anders meer.

0/5 (0 Reviews)
Jelle, België
10

Superlatieve

Ik ben steeds weer verbluft door de uitzonderlijke kwaliteit van het vlees dat ik je ontvangt van The Meat Boys. Het vlees was wederom ongeëvenaard mals, sappig en vol van smaak. De smaakexplosie die ik heb ervaren bij elke hap was werkelijk ongeëvenaard. De service was ook voortreffelijk, met een snelle en efficiënte levering. Ik kan met zekerheid zeggen dat The Meat Boys mijn favoriete plek blijft om vlees te bestellen. Een absolute aanrader voor iedereen die op zoek is naar topkwaliteit vlees! Veel lof voor het team achter The Meat Boys!

0/5 (0 Reviews)
Marc , Maassluis
8

Super ervaring

Mijn allereerste bestelling was een succes. Op tijd geleverd, goed gekoeld en kwaliteit van het vlees was top, beter dan verwacht. Er volgen zeker meerdere bestellingen. Ga zo door!!!

0/5 (0 Reviews)
Andre Correa , ‘s-Gravenhage
10

Agility and good quality

Great solution for short notice barbecues… Good meet with good quality and excellent service.

0/5 (0 Reviews)
Olivier , Knokke-heist
10

Zeer lekker vlees en vlotte levering

Topkwaliteit en snelle en vlotte levering in België. Aan te raden

0/5 (0 Reviews)
Bart , Hoevelaken
10

Heerlijk vlees en snel geleverd

Vlees besteld, geleverd op afgesproken dag. Vlees is boven verwachting mals.

0/5 (0 Reviews)