• Voor 10:00 uur besteld, dezelfde avond in huis*
  • Levering in NL & BE tussen 17:00 - 22:00 uur
  • Gratis verzending v.a. €100 in NL
  • Gekoelde levering door heel Nederland & België
  • 8,9

Romige Toscaanse pasta met coquilles uit de skillet

Aantal personen: 2
Voorbereiding: 15 minuten
Baktijd: 30 minuten

Ingrediënten:
– 10 coquilles
– Halve witte ui
– 2 teentjes knoflook
– 125 gram margarine
– 2el olijfolie
– Scheut witte wijn
– 200ml kookroom
– 500ml kippenbouillon
– 1tl maïzena
– Pak babyspinazie
– Handje zongedroogde tomaat
– 200-250gr spaghetti
– Handje vol bladpeterselie
– Zout en peper

Benodigdheden:
– Barbecue of gasfornuis
– Gietijzeren skillet
– Aluminiumfolie

Wat moet je doen?
1. Kook de spaghetti volgens de verpakking. Als het klaar is deksel erop en scheut olijfolie erdoorheen.
2. Verhit de skillet op bbq of fornuis en voeg 25gr boter samen met 2el olijfolie in de pan.
3. Mik wat zout en peper op de coquilles en bak ze 3-4 minuten per kant totdat ze loslaten van de pan. Ze zijn dan mooi gebruind aan beide zijden. Haal ze uit de pan en pak ze in aluminiumfolie in.
4. Snij de ui en knoflook zeer fijn. Smelt de rest van de boter in dezelfde pan waar de coquilles in zijn gebakken. Bak hier de ui en knoflook in. Als ze mooi glazig zijn gaat de scheut witte wijn erbij.
5. Laat een minuutje pruttelen en voeg daarna de room en de kippenbouillon toe. Roer door en breng aan de kook.
6. Maak een maïzenapapje en voeg beetje voor beetje toe totdat je een mooi gebonden saus hebt.
7. Voeg de spinazie en zongedroogde tomaatjes toe.
8. Meng de pasta door de saus, de coquilles mogen er ook bij of op en snij wat peterselie klein.
9. Eet smakelijk!

Wat onze klanten zeggen

Reviews van klanten

Mariet , Sassenheim
9

Goed

Levering was niet helemaal goed gegaan. Is na een prettig en snel telefonisch contact in 1 dag opgelost. Daar kunnen veel bedrijven een voorbeeld aannemen.

IVDS78 , België
9

Lekker vlees en snelle service!

‘s Morgens besteld en ‘s avonds al in huis. Geleverd in een goed gekoelde doos. Het vlees zelf was super lekker en mals. Iets duurder dan anderen maar je proeft toch het verschil.

Remco Rutten, Dilsen-Stokkem
9

Veel beter dan vorige keer

Entecote beter te snijden als je de grotere versie pakt

Frank, Rhoon
10

Fantastische kwaliteit vlees tegen een mooie prijs en snel thuis geleverd. Love it!

Renzo , Nederland
10

Zowel kwaliteit als service is Geweldig!

Over kwaliteit valt niks te klagen. Het ene stuk halen ze uit Uruguay de ander uit Argentinië. Als het vlees niet smaakt ligt dat volledig aan jezelf. En qua service, snelle reacties en ze komen altijd met een oplossing, ik haal me vlees nergens anders meer.