• Voor 10:00 uur besteld, dezelfde dag geleverd in NL*
  • Levering in NL tussen 17:00 - 22:00 uur
  • Gratis verzending v.a. €100 in NL
  • Gekoelde levering door heel Nederland & België
  • 8,9

Romige Toscaanse pasta met coquilles uit de skillet

Aantal personen: 2
Voorbereiding: 15 minuten
Baktijd: 30 minuten

Ingrediënten:
– 10 coquilles
– Halve witte ui
– 2 teentjes knoflook
– 125 gram margarine
– 2el olijfolie
– Scheut witte wijn
– 200ml kookroom
– 500ml kippenbouillon
– 1tl maïzena
– Pak babyspinazie
– Handje zongedroogde tomaat
– 200-250gr spaghetti
– Handje vol bladpeterselie
– Zout en peper

Benodigdheden:
– Barbecue of gasfornuis
– Gietijzeren skillet
– Aluminiumfolie

Wat moet je doen?
1. Kook de spaghetti volgens de verpakking. Als het klaar is deksel erop en scheut olijfolie erdoorheen.
2. Verhit de skillet op bbq of fornuis en voeg 25gr boter samen met 2el olijfolie in de pan.
3. Mik wat zout en peper op de coquilles en bak ze 3-4 minuten per kant totdat ze loslaten van de pan. Ze zijn dan mooi gebruind aan beide zijden. Haal ze uit de pan en pak ze in aluminiumfolie in.
4. Snij de ui en knoflook zeer fijn. Smelt de rest van de boter in dezelfde pan waar de coquilles in zijn gebakken. Bak hier de ui en knoflook in. Als ze mooi glazig zijn gaat de scheut witte wijn erbij.
5. Laat een minuutje pruttelen en voeg daarna de room en de kippenbouillon toe. Roer door en breng aan de kook.
6. Maak een maïzenapapje en voeg beetje voor beetje toe totdat je een mooi gebonden saus hebt.
7. Voeg de spinazie en zongedroogde tomaatjes toe.
8. Meng de pasta door de saus, de coquilles mogen er ook bij of op en snij wat peterselie klein.
9. Eet smakelijk!

Wat onze klanten zeggen

Reviews van klanten

Rens, Oisterwijk
10

Keurig geleverd, netjes gekoeld, lekker vlees, prima prijs, wat wil je nog meer ?

Frank, Arnhem
9

Wow! Keurig verpakt, geleverd, en super mals vleesch! Met vrienden een runderhaas gegeten; die was eerder op dan ons lief was en dat zegt alles! Not your everyday meat maar tot de volgende!

Melanie, Assen
9

De dag van ontvangst kreeg ik te weinig, per e-mail werd er wel snel gereageerd. Maandag zou de rest geleverd worden en dat werd woensdag nadat ik dinsdag had gebeld. Een flesje wijn had een hoop goed gemaakt.

Stijn, Amsterdam
10

Ik had een bestelling die ik wilde verplaatsen omdat de gelegenheid waarbij ik het vlees wilde bereiden helaas verplaatst was. Zonder enige moeite met de jongens van Meat Boys gebeld en zij hebben de bezorgdatum gelijk verplaatst. Top!