• Voor 10:00 uur besteld, dezelfde avond geleverd*
  • Levering in NL & BE tussen 17:00 - 22:00 uur
  • Gratis verzending v.a. €100 in NL
  • Gekoelde levering door heel Nederland & België
  • 9

AANBIEDING → Verse botermalse ossenhaas 1,2 kg uit Argentinië € 49⏳

Bestel nu

Simpele smaakvolle Thaise steak salade van ossenhaaspuntjes 

Aantal personen: 2

Voorbereiding: 15 minuten 

Marinadetijd: 30 minuten tot 2 uur

Kooktijd: 15 minuten 

Benodigdheden:
Meatboys kamado
– Skillet of wok

Ingrediënten marinade:

  • Ossenhaaspuntjes 200 of 400gr
  • 1el Gember 
  • Flinke scheut sojasaus
  • 3 Knoflooktenen 
  • 1 Rode chilipeper 
  • Sap van 1 limoen


Ingrediënten salade:

  • 1el kokosolie
  • 1tl vissaus
  • 1el bruine suiker
  • 3el sojasaus
  • 1el limoenzest
  • 1el limoensap
  • Halve krop bladsla
  • 1 Puntpaprika
  • Bakje taugé
  • 100-200gr glass noodles
  • Handje geroosterde pinda’s
  • Verse koriander

Wat moet je doen?

  • Maak een marinade voor de ossenhaaspuntjes door de sojasaus, gember, knoflook, chilipeper en limoensap klein te snijden en te mengen. Masser dit lekker in de ossenhaaspuntjes. Zet 30 minuten tot 2 uur weg en laat op temperatuur komen.
  • De dresssing voor de salade maak je door kokosolie, vissaus, bruine suiker, sojasaus, limoenzest en limoensap met elkaar te mengen. Zet dit weg tot later gebruik. Snij de sla in grove stukken en de puntpaprika in ringen. Hak de koriander klein. Maak de noodles klaar volgens instructie op de verpakking.
  • Verwarm de kamado op 250 graden en leg de grote skillet of de wok op het rooster of in de standaard. Wanneer de pan goed warm is bak je 2 minuten de ossenhaaspuntjes. Voeg daarna de puntpaprika en taugé er aan toe en bak ook dit nog eens 2 minuten mee. Roer goed door. 
  • Leg alles op een grote schaal waarbij de sla onderop ligt, noodles verspreid en centraal de gewokte ossenhaaspuntjes. De dressing mag nu over de salade geschonken worden. Hoeveelheid uiteraard naar smaak. De geroosterde pinda’s en koriander garneer je als laatste over de gehele salade. Smakelijk!
0/5 (0 Reviews)
Wat onze klanten zeggen

Reviews van klanten

Mariet , Sassenheim
9

Goed

Levering was niet helemaal goed gegaan. Is na een prettig en snel telefonisch contact in 1 dag opgelost. Daar kunnen veel bedrijven een voorbeeld aannemen.

0/5 (0 Reviews)
IVDS78 , België
9

Lekker vlees en snelle service!

‘s Morgens besteld en ‘s avonds al in huis. Geleverd in een goed gekoelde doos. Het vlees zelf was super lekker en mals. Iets duurder dan anderen maar je proeft toch het verschil.

0/5 (0 Reviews)
Frank, Rhoon
10

Fantastische kwaliteit vlees tegen een mooie prijs en snel thuis geleverd. Love it!

0/5 (0 Reviews)
Renzo , Nederland
10

Zowel kwaliteit als service is Geweldig!

Over kwaliteit valt niks te klagen. Het ene stuk halen ze uit Uruguay de ander uit Argentinië. Als het vlees niet smaakt ligt dat volledig aan jezelf. En qua service, snelle reacties en ze komen altijd met een oplossing, ik haal me vlees nergens anders meer.

0/5 (0 Reviews)
Marc , Maassluis
8

Super ervaring

Mijn allereerste bestelling was een succes. Op tijd geleverd, goed gekoeld en kwaliteit van het vlees was top, beter dan verwacht. Er volgen zeker meerdere bestellingen. Ga zo door!!!

0/5 (0 Reviews)
Andre Correa , ‘s-Gravenhage
10

Agility and good quality

Great solution for short notice barbecues… Good meet with good quality and excellent service.

0/5 (0 Reviews)
Olivier , Knokke-heist
10

Zeer lekker vlees en vlotte levering

Topkwaliteit en snelle en vlotte levering in België. Aan te raden

0/5 (0 Reviews)
Bart , Hoevelaken
10

Heerlijk vlees en snel geleverd

Vlees besteld, geleverd op afgesproken dag. Vlees is boven verwachting mals.

0/5 (0 Reviews)