• Voor 11:00 uur besteld? Dezelfde avond geleverd
  • Gekoelde levering door heel Nederland & België
  • Gratis verzending v.a. € 100,-
  • 9,3 | 95% raadt ons aan

Verse Ribeye deal | 35% korting!

Bestel nu
Acties
Rundvlees
(Ibérico) varkensvlees
Voor op de BBQ
Kip en Kalkoen
Lamsvlees
Vis en schaaldieren
Wild vlees
Wagyu-collectie
BBQ- en kookartikelen
Halal meat
Rubs en sauzen

Thaise Bánh Mi wrap met rib fingers

Aantal personen: 4

Voorbereiding: 15 minuten

Kooktijd: 90 minuten

Benodigdheden:
– Meatboys kamado
– Rookhout

Ingrediënten:

  • Ribfingers
  • 4 Grote of 8 kleine wraps
  • NoRubbish the Taste kruidenmix
  • 100ml Rijstazijn
  • 1tl Zeezout
  • 1tl Bastardsuiker
  • 2 Rode chili fijngesneden
  • 1 Komkommer in dunne slierten
  • 2 Wortels geraspt
  • 2 Bosui kleine ringetjes
  • 1 Limoen
  • 100gr Mayonaise
  • Verse koriander

Wat moet je doen?

  1. Rub de ribfingers royaal in met de The Taste en laat in ieder geval 1 uur smaak trekken.
  2. Maak de groente klaar en meng ondertussen azijn met zout en suiker. Zet de groente in het azijn en zet weg in de koelkast totdat we dit weer nodig hebben.
  3. Steek de barbecue aan op 120 graden indirect, voeg rookhout toe en laat de ribfingers circa 2 uur roken.
  4. Maak ondertussen de chili-limoenmayonaise klaar door de mayonaise te mengen met het sap van 1 limoen en de fijngesneden chilipeper.
  5. Pak de groente uit de koelkast en laat ze uitlekken. Snijd de koriander klein.
  6. Wanneer de ribfingers klaar zijn pak je ze in in aluminiumfolie en pak je de wraps erbij. Verwarm de wraps, smeer een flinke laag chilimayonaise op de wraps en beleg royaal met groente en ribfingers. Garneer met verse koriander en rol de wrap op.
0/5 (0 Reviews)
Wat onze klanten zeggen

Reviews van klanten

Mariet , Sassenheim
9

Goed

Levering was niet helemaal goed gegaan. Is na een prettig en snel telefonisch contact in 1 dag opgelost. Daar kunnen veel bedrijven een voorbeeld aannemen.

0/5 (0 Reviews)
Frank, Rhoon
10

Fantastische kwaliteit vlees tegen een mooie prijs en snel thuis geleverd. Love it!

0/5 (0 Reviews)
Renzo , Nederland
10

Zowel kwaliteit als service is Geweldig!

Over kwaliteit valt niks te klagen. Het ene stuk halen ze uit Uruguay de ander uit Argentinië. Als het vlees niet smaakt ligt dat volledig aan jezelf. En qua service, snelle reacties en ze komen altijd met een oplossing, ik haal me vlees nergens anders meer.

0/5 (0 Reviews)
Jelle, België
10

Superlatieve

Ik ben steeds weer verbluft door de uitzonderlijke kwaliteit van het vlees dat ik je ontvangt van The Meat Boys. Het vlees was wederom ongeëvenaard mals, sappig en vol van smaak. De smaakexplosie die ik heb ervaren bij elke hap was werkelijk ongeëvenaard. De service was ook voortreffelijk, met een snelle en efficiënte levering. Ik kan met zekerheid zeggen dat The Meat Boys mijn favoriete plek blijft om vlees te bestellen. Een absolute aanrader voor iedereen die op zoek is naar topkwaliteit vlees! Veel lof voor het team achter The Meat Boys!

0/5 (0 Reviews)
Marc , Maassluis
8

Super ervaring

Mijn allereerste bestelling was een succes. Op tijd geleverd, goed gekoeld en kwaliteit van het vlees was top, beter dan verwacht. Er volgen zeker meerdere bestellingen. Ga zo door!!!

0/5 (0 Reviews)
Andre Correa , ‘s-Gravenhage
10

Agility and good quality

Great solution for short notice barbecues… Good meet with good quality and excellent service.

0/5 (0 Reviews)
Olivier , Knokke-heist
10

Zeer lekker vlees en vlotte levering

Topkwaliteit en snelle en vlotte levering in België. Aan te raden

0/5 (0 Reviews)
Bart , Hoevelaken
10

Heerlijk vlees en snel geleverd

Vlees besteld, geleverd op afgesproken dag. Vlees is boven verwachting mals.

0/5 (0 Reviews)