Cote de boeuf van The Meat Boys
Cote de boeuf, ook wel prime rib genoemd, is een prachtig stuk vlees dat zeker niet mag ontbreken op een speciale gelegenheid. Het vlees wordt gesneden uit de ribben van het rund en heeft een uitstekende marmering, wat het vlees een sappige en intense smaak geeft. Het is eigenlijk een ribeye aan een stuk been. De côte de boeuf is een indrukwekkend stuk vlees voor op de barbecue!
Cote de boeuf producten
Onze cote de boeuf is afkomstig van grasgevoerde runderen uit Nederland, Schotland en Ierland. Doordat wij geen vlees met been kunnen importeren uit Zuid-Amerika halen we dit vlees dus uit Europa. De cote de boeuf is alleen afkomstig van ‘selected cattle’. Enkel de hoogste kwaliteit wordt geselecteerd voor The Meat Boys. Het vlees wordt op traditionele wijze gerijpt voor een optimale smaakbeleving. Het is een groot stuk vlees, perfect om te delen met vrienden en familie.
Verschillende manieren om cote de boeuf te bereiden
Er zijn verschillende manieren om cote de boeuf te bereiden, maar een van de meest populaire is om het te grillen op de barbecue. Door het vlees langzaam te grillen en regelmatig te draaien, wordt het vlees mooi bruin en krijgt het die kenmerkende grillstrepen. Het resultaat is een sappig en mals stuk vlees met een heerlijke rokerige smaak.
Serveer de cote de boeuf met bijgerechten zoals gegrilde groenten, aardappelsalade of een frisse salade voor een volledige maaltijd. Het is ook heerlijk om het vlees te combineren met een lekker glas rode wijn.
Cote de boeuf bestellen?
Wil je ook genieten van onze hoogwaardige cote de boeuf? Bestel dan gemakkelijk en snel op onze website. Binnen korte tijd ontvang je het vlees gekoeld bij jou thuis, zodat je direct aan de slag kunt in de keuken.
