Entrecote van The Meat Boys

Entrecote kopen? Bij The Meat Boys werken we alleen met hoogwaardige kwaliteit vlees en onze Argentijnse of Uruguay entrecote is daar geen uitzondering op. Het rundvlees dat we importeren is voornamelijk afkomstig van Black Angus runderen die leven op de uitgestrekte vlaktes.

Entrecote producten

Wat is Entrecote?

Entrecote is een populair stuk rundvlees dat van de dunne lende wordt gesneden en daarom ook wel lendebiefstuk wordt genoemd. Het is een premium stuk vlees vanwege zijn heerlijke smaak en malsheid. Entrecote heeft aan de zijkant een klein vetrandje, wat extra smaak toevoegt en het vlees sappiger maakt tijdens het bereiden. Het is één van de meest gegeten soorten rundvlees in Nederland, naast de ossenhaas en de ribeye.

De kwaliteit van entrecote is afhankelijk van verschillende factoren, zoals de oorsprong van het vlees, het type rund, de voeding en de rijping. Zo wordt Argentijnse entrecote vaak geprezen vanwege de malsheid en de smaak.

De entrecote is afkomstig van gras gevoerde en graan gevoerde (grain-fed) Black Angus runderen en wordt met zorg geselecteerd en geïmporteerd uit Zuid-Amerika. De graan gevoerde (grain-fed) runderen krijgen een speciaal uitgebalanceerd graandieet van 120 dagen waardoor het vlees nog malser en smaakvoller is doordat het extra gemarmerd is (gemarmerd betekent dat het vlees dooradert is met vet).

Entrecote van hoge kwaliteit

Ons vlees wordt gekoeld bij je thuis geleverd en is nog nooit ingevroren geweest. Dit is mogelijk dankzij het gekoelde transport vanuit Argentinië naar Nederland en het vacuüm verpakken van het vlees, wat ervoor zorgt dat het goed kan rijpen. Hierdoor is het botermals wanneer je het eet.

Bij The Meat Boys leveren we verse producten van hoogwaardige kwaliteit bij je thuis. Het vlees is gemakkelijk zelf te portioneren met de meegeleverde diepvrieszakken en kan vervolgens minstens één jaar worden bewaard zonder kwaliteitsverlies.

Entrecote kopen?

Bij The Meat Boys kun je eenvoudig online entrecote kopen en genieten van de heerlijke smaak van dit premium stuk vlees.

Wil je zelf aan de slag met het bereiden van onze entrecote? Op onze website vind je heerlijke recepten die je helpen om het meeste uit dit smaakvolle stuk vlees te halen. Of je nu kiest voor een bereiding in de pan of op de BBQ, met onze Argentijnse entrecote kies je altijd voor een premium stuk vlees van de hoogste kwaliteit.