Ossenhaas van The Meat Boys
Bij The Meat Boys zijn we trots op ons assortiment van hoogwaardige vleesproducten en daar hoort uiteraard ook ossenhaas bij. Dit stuk rundvlees wordt ook wel het kroonjuweel van het rund genoemd en dat is niet zonder reden. Ossenhaas is namelijk het meest malse deel van het rund en staat bekend om zijn delicate smaak. Het is daarom een echte delicatesse en geschikt voor diverse gelegenheden. Wij werken met de ossenhaas afkomstig van graan gevoerde (grain-fed) Black Angus runderen en gras gevoerde (grass-fed) runderen.
Ossenhaas producten
-
11%kortingOssenhaas – ca. 1,6 kg | High quality grain-fed | Black Angus | Vers uit Uruguay | KwaliteitsvleesProduct on sale€ 75,00 p/st -
Ossenhaas – ca. 1,6 kg | Premium grass-Fed | Vers uit Argentinië | Kwaliteitsvlees€ 79,50 p/st
-
9%kortingOssenhaas – ca. 1,2 kg | Premium grass-fed | Vers uit Argentinië | KwaliteitsvleesProduct on sale€ 59,00 p/st
-
Ossenhaas / Tournedos – 180 gr. | Premium grass-fed | Diepvries Argentijns | Kwaliteitsvlees€ 12,75 p/st
-
Ossenhaas Actie – 2 stuks ca. 1,8 kg | Diepvries uit Argentinië | KwaliteitsvleesProduct on sale
v.a.: € 70,00 p/stv.a.: € 49,00 p/st -
7%kortingOssenhaaspuntjes – ca. 200 gr. | Grass-fed | Diepvries Zuid-Amerikaans | KwaliteitsvleesProduct on sale€ 9,90 p/st
-
Ossenhaasspies – 5x 90 gr. | Zuid-Amerikaans rundvlees | Kwaliteitsvlees€ 25,00 p/st
-
Ossenhaas – va. 0,8 kg | Grass-fed | Bevoren uit Argentinië | KwaliteitsvleesProduct on sale
v.a.: € 40,00 p/stv.a.: € 27,50 p/st
Onze ossenhaas wordt met de grootste zorg geselecteerd en geïmporteerd uit Zuid-Amerika. Het vlees is afkomstig van graan gevoerde en gras gevoerde runderen en wordt op traditionele wijze gerijpt om de optimale smaakbeleving te waarborgen. Het resultaat is een stuk vlees van topkwaliteit met een fijne structuur en een zeer malse textuur.
De ossenhaas, afkomstig van gras- of graan gevoerde (grain-fed) Black Angus runderen, wordt met zorg geselecteerd en geïmporteerd uit Zuid-Amerika, voornamelijk uit Argentinië en Uruguay. De gras gevoerde runderen worden op een natuurlijke manier groot gebracht zonder bijvoeding, dus enkel natuurlijk gras.
De graan gevoerde runderen wordt ook op een natuurlijke manier groot gebracht op de uitgestrekte pampa’s en krijgen een speciaal uitgebalanceerd graandieet van 120 dagen waardoor het vlees nog malser en smaakvoller is doordat het extra gemarmerd is (gemarmerd betekent dat het vlees dooraderd is met vet).
De veelzijdigheid van ossenhaas
Ossenhaas is zeer veelzijdig in gebruik en kan op verschillende manieren worden bereid. Zo kun je bijvoorbeeld een heerlijke biefstuk of rosbief maken van ossenhaas. Maar ook carpaccio of tartaar van ossenhaas is een smaakvol gerecht. De ossenhaaspuntjes verkopen we los en als ossenhaasspies, deze is natuurlijk erg geschikt voor op de barbecue. Door de malsheid van het vlees is het bovendien zeer gemakkelijk te bereiden en daarom ideaal voor een feestelijke maaltijd.
Ossenhaas kopen?
Bij The Meatboys hechten we veel waarde aan het leveren van kwalitatieve producten. Daarom selecteren we onze ossenhaas met de grootste zorg en importeren we deze uit Zuid-Amerika. Zo kunnen we onze klanten verzekeren van de beste kwaliteit ossenhaas. Wanneer je onze ossenhaas bestelt, ontvang je het vlees gekoeld bij jou thuis. Zo kun je direct aan de slag in de keuken om een heerlijk gerecht te bereiden.
Kortom, als je op zoek bent naar een luxe en smaakvol stuk vlees voor een bijzondere gelegenheid, dan is ossenhaas een uitstekende keuze. Bij The Meatboys vind je ossenhaas van topkwaliteit die je gemakkelijk en snel kunt bestellen. Wij garanderen je een heerlijke smaakbeleving met ons kroonjuweel van het rund.
