• Voor 11:00 uur besteld, dezelfde avond geleverd*
  • Levering in NL & BE tussen 17:00 - 22:00 uur
  • Gratis verzending v.a. €100,-
  • Gekoelde levering door heel Nederland & België
  • 9,2 | 95% raadt ons aan

OSSENHAAS AANBIEDING⏳

Bestel nu
Acties
Rundvlees
(Ibérico) varkensvlees
Voor op de BBQ
Kip en Kalkoen
Lamsvlees
Vis en schaaldieren
Wild vlees
Wagyu-collectie
BBQ- en kookartikelen
Halal meat
Rubs en sauzen

Riblappen van The Meat Boys

Riblappen zijn een populaire keuze voor stoofschotels en andere langzaam gegaarde gerechten. Het vlees wordt gesneden van de ribbenkast van het rund en heeft een hoog vetgehalte en veel bindweefsel. Dit zorgt voor een diepe, rijke smaak en een heerlijke textuur wanneer het vlees langzaam wordt gegaard.

Riblappen producten

Onze riblappen zijn afkomstig van graan gevoerde (grain-fed) Black Angus runderen en worden met zorg geselecteerd en geïmporteerd uit Zuid-Amerika. De runderen krijgen een speciaal uitgebalanceerd graandieet van 120 dagen waardoor het vlees nog malser en smaakvoller is doordat het extra gemarmerd is. Hierdoor is het ook mogelijk om gewoon steaks te snijden uit de riblappen.

Het vlees is van hoge kwaliteit en heeft een uitgesproken smaak. Het vlees is van nature vol van smaak en bevat geen toevoegingen. De riblappen worden gesneden van het malse borstvlees en zijn ideaal om te gebruiken in een heerlijke stoofpot. Het is geschikt voor verschillende gerechten, zoals een klassieke stoofpot met groenten en aardappelen, maar ook voor bijvoorbeeld een pittige chili con carne.

Een bekend stoofgerecht met riblappen is de hachee. Door het vlees lang te stoven met uien, laurier en kruidnagel, krijgt het gerecht een heerlijke smaak en wordt het vlees lekker mals. Serveer de hachee met aardappelpuree en rode kool voor een heerlijke winterse maaltijd.

De beste bereiding van riblappen

Riblappen zijn ideaal voor stoofgerechten en worden daarom ook wel stooflappen genoemd. Riblappen worden het best bereid door ze langzaam te garen op laag vuur, zodat het bindweefsel smelt en het vlees heerlijk mals wordt. Het bindweefsel zorgt er namelijk voor dat het vlees tijdens het stoven langzaam smelt en een heerlijke smaak afgeeft aan de saus. Het resultaat is een smaakvol gerecht dat bijna smelt in je mond.

Riblappen bestellen?

Wil je ook genieten van onze hoogwaardige riblappen? Bestel dan gemakkelijk en snel op onze website. Binnen korte tijd ontvang je het vlees gekoeld bij jou thuis, zodat je direct aan de slag kunt in de keuken.

Wat onze klanten zeggen

Reviews van klanten

Mariet , Sassenheim
9

Goed

Levering was niet helemaal goed gegaan. Is na een prettig en snel telefonisch contact in 1 dag opgelost. Daar kunnen veel bedrijven een voorbeeld aannemen.

IVDS78 , België
9

Lekker vlees en snelle service!

‘s Morgens besteld en ‘s avonds al in huis. Geleverd in een goed gekoelde doos. Het vlees zelf was super lekker en mals. Iets duurder dan anderen maar je proeft toch het verschil.

Frank, Rhoon
10

Fantastische kwaliteit vlees tegen een mooie prijs en snel thuis geleverd. Love it!

Renzo , Nederland
10

Zowel kwaliteit als service is Geweldig!

Over kwaliteit valt niks te klagen. Het ene stuk halen ze uit Uruguay de ander uit Argentinië. Als het vlees niet smaakt ligt dat volledig aan jezelf. En qua service, snelle reacties en ze komen altijd met een oplossing, ik haal me vlees nergens anders meer.

Marc , Maassluis
8

Super ervaring

Mijn allereerste bestelling was een succes. Op tijd geleverd, goed gekoeld en kwaliteit van het vlees was top, beter dan verwacht. Er volgen zeker meerdere bestellingen. Ga zo door!!!

Andre Correa , ‘s-Gravenhage
10

Agility and good quality

Great solution for short notice barbecues… Good meet with good quality and excellent service.

Olivier , Knokke-heist
10

Zeer lekker vlees en vlotte levering

Topkwaliteit en snelle en vlotte levering in België. Aan te raden

Bart , Hoevelaken
10

Heerlijk vlees en snel geleverd

Vlees besteld, geleverd op afgesproken dag. Vlees is boven verwachting mals.