-7%
Chorizo Criollo worsten 3x 120 gr.
Oorspronkelijke prijs: € 7,50€ 6,95
Vriesvers
Spanje
Gewicht 360 g
prijs per kg€ 20,83 € 19,31 /kg
Worst & charcuterie van The Meat Boys.
Worst voor de BBQ en de borrelplank: onze eigen Texas BBQ-worst met jalapeño en cheddar, Argentijnse chorizo criollo, Ibérico-worstjes en Spaanse fuet.
-20%
Ibérico Braadworst (Gekruid Criolla)
Oorspronkelijke prijs: € 12,50€ 10,00
Vriesvers
Spanje
Gewicht 400 g
prijs per kg€ 31,25 € 25,00 /kg
-6%
Jalapeño & Cheddar BBQ-worst 5x 80 gr. - Homemade The Meat Boys
Oorspronkelijke prijs: € 8,50€ 7,95
Vers (nooit ingevroren)
Nederland
Gewicht 400 g
prijs per kg€ 21,25 € 19,88 /kg
Nog maar 3 op voorraad
Worst & charcuterie van The Meat Boys
Welke worst kies je?
- Jalapeño & Cheddar BBQ-worst: onze eigen Texas-style worst, gevuld met cheddar en jalapeño. Pittig, sappig en gemaakt voor de smoker of BBQ.
- Chorizo criollo: de klassieker van de Argentijnse asado. Grof, kruidig en vaak het eerste dat van de grill komt.
- Ibérico-worstjes en braadworst: van het Ibérico-varken, naturel of gekruid. Mals en vol van smaak.
- Spaanse fuet: een droge worst, direct klaar om te snijden voor de borrelplank.
Hoe bereid je verse worst op de BBQ?
Begin indirect, op 120 tot 150 °C, tot een kerntemperatuur van 70 °C. Zet ze daarna kort boven de kolen voor kleur. Zo springt het velletje niet open en blijft de worst sappig. Prik er nooit gaatjes in, dan loopt het vet en de smaak eruit.
Leg de chorizo criollo eens naast een picanha of short ribs voor een echte Argentijnse BBQ.
Recepten met worst & charcuterie.
Alle recepten →
Bao Buns met Texas Style Worst en Kokos-Curry
Zachte, gestoomde bao buns gevuld met een sappige Texas style worst van de grill. Daaroverheen een romige kokos-currysaus met pit, frisse limoen en knapperige pinda’s. Dit is pure BBQ-fusion: Aziatische comfortfood met een Texas bite.
Spaanse burger van iberico met krokante chorizo
Varkensburgers van Ibérico, vijf minuten per kant op 220 graden, met cheddar, gekarameliseerde ui, krokante chorizo en pink devil saus.
Chorizo bladerdeeg broodjes
Chorizo uit het vel, gemengd met ei, beschuit en limoenzest, opgerold in bladerdeeg en 25 minuten goudbruin op 180 graden. Borrelhap voor 4.
Veelgestelde vragen.
De vragen die onze slagers het vaakst krijgen: over ons vlees, bestellen en bezorgen.
Wat voor vlees verkoopt The Meat Boys?
Wij verkopen vooral rundvlees uit Zuid-Amerika (Argentinië, Uruguay en Paraguay), Ibérico-vlees uit Spanje, lamsvlees uit Nieuw-Zeeland, en Wagyu uit Japan, de VS en Australië. Maar ook hebben wij Nederlandse kip, varken en rundvlees.
Wordt mijn vlees vers of diepgevroren geleverd?
Het grootste deel van ons rundvlees wordt vers geleverd en is nooit ingevroren geweest. Andere stukken vlees worden diepgevroren geleverd. Dit wordt duidelijk aangegeven in de productinformatie.
Kan ik een vers geleverd product zelf invriezen?
Ja, ons verse vlees is nooit eerder ingevroren, dus je kunt het gerust zelf invriezen en tot wel een jaar bewaren.
Hoelang kan ik het vlees bewaren?
Dit verschilt per product. Op elk product vind je een etiket met houdbaarheidsinformatie. Over het algemeen raden wij aan om vers vlees niet langer dan 4 à 5 dagen in de koelkast te bewaren.
Hoe wordt mijn bestelling geleverd?
’s Ochtends wordt jouw bestelling met zorg verpakt in een luxe doos met een isolatiezak en koelelementen. De pakketten worden rond 12:30 uur opgehaald door Trunkrs. Zij zorgen ervoor dat je pakketje tussen 17:00-22:30 uur bij je thuis wordt bezorgd.
Hoelang is de levertijd?
Als je voor 11:00 uur bestelt, ontvang je je bestelling dezelfde avond tussen 17:00-22:30 uur. Plaats je een bestelling na 11:00 uur, dan wordt het de volgende dag geleverd tussen 17:00-22:30 uur.
Op welke dagen bezorgen jullie?
Wij leveren ons kwaliteitsvlees van maandag t/m vrijdag tussen 17:00 - 22:30 uur via Trunkrs bij je thuis.
Waar bezorgen jullie?
Wij bezorgen in heel Nederland en Vlaanderen (België) via Trunkrs. Voor andere regio’s in België verzenden we via PostNL; houdt hierbij rekening met een dag vertraging.
Kan ik mijn bestelling afhalen?
Ja, bestellingen kunnen worden afgehaald in onze Butcher Boutique:
Oudedijk 145A, 3061 AA Rotterdam (Parkeerplaats AH).
