• Voor 10:00 uur besteld, dezelfde avond in huis*
  • Levering in NL & BE tussen 17:00 - 22:00 uur
  • Gratis verzending v.a. €100 in NL
  • Gekoelde levering door heel Nederland & België
  • 8,9

Black Tiger piri piri

Ingrediënten:

  • Black tiger garnalen
  • Bolletje knoflook
  • 2 chilipepers
  • 2 citroenen
  • Handje verse peterselie
  • Olijfolie
  • Gerookt paprikapoeder

Benodigdheden:

  • Barbecue of fornuis
  • Gietijzeren skillet of grillpan

Wat moet je doen?

1. Ontdooi de gamba’s.

2. Laat uitlekken en dep droog.

3. Maak een marinade van een flinke scheut olijfolie, fijngehakte knoflook, in ringetjes gesneden chilipeper, gerookte paprikapoeder naar smaak en eventueel citroenrasp. Meng dit met de garnalen en laat minstens 30 minuten tot een paar uur marineren.

4. Verwarm je pan, snijd de citroenen doormidden en grill deze op de vleeskant tot er een mooie bruine kleur ontstaan. Het grillen van de citroen geeft een volle, meer zoete smaak. Leg de citroenen apart.

5. Verwarm de (marinade)olie vanuit de marinade in de pan en bak de black tigers tot ze mooi roze van kleur zijn.

6. Garneer met fijngehakte peterselie en serveer met bijvoorbeeld vers brood. Vergeet niet te dippen in de heerlijke olie.

Wat onze klanten zeggen

Reviews van klanten

Rens, Oisterwijk
10

Keurig geleverd, netjes gekoeld, lekker vlees, prima prijs, wat wil je nog meer ?

Frank, Arnhem
9

Wow! Keurig verpakt, geleverd, en super mals vleesch! Met vrienden een runderhaas gegeten; die was eerder op dan ons lief was en dat zegt alles! Not your everyday meat maar tot de volgende!

Melanie, Assen
9

De dag van ontvangst kreeg ik te weinig, per e-mail werd er wel snel gereageerd. Maandag zou de rest geleverd worden en dat werd woensdag nadat ik dinsdag had gebeld. Een flesje wijn had een hoop goed gemaakt.

Stijn, Amsterdam
10

Ik had een bestelling die ik wilde verplaatsen omdat de gelegenheid waarbij ik het vlees wilde bereiden helaas verplaatst was. Zonder enige moeite met de jongens van Meat Boys gebeld en zij hebben de bezorgdatum gelijk verplaatst. Top!