• Voor 10:00 uur besteld, dezelfde avond geleverd*
  • Levering in NL & BE tussen 17:00 - 22:00 uur
  • Gratis verzending v.a. €100 in NL
  • Gekoelde levering door heel Nederland & België
  • 9

AANBIEDING → Verse botermalse ossenhaas 1,2 kg uit Argentinië € 49⏳

Bestel nu

Iberico Pata Negra van The Meat Boys

Onze Ibérico Pata Negra, voortkomend uit de wereldberoemde Iberische varkens, staat synoniem voor gastronomische perfectie. Met trots presenteren wij deze delicatesse, herkenbaar aan de sublieme marmering. Pata negra is in sommige streken van Spanje, de gebruikte term voor de Spaanse Ibérico-ham die tot de beste rauwe ham soorten wordt gerekend. De ham wordt voornamelijk in Zuidwest-Spanje geproduceerd. De naam pata negra is genoemd naar de zwarte poten van het varken.

Het Ibérico-varken, beschermd door Spaanse wetgeving, is een legende op zichzelf. Het ras gedijt op het Iberische schiereiland, gevoed met een dieet dat onder andere bestaat uit eikels, wat het vlees zijn kenmerkende smaak geeft.

Iberico Pata Negra Producten

De Unieke Eigenschappen van Iberico Pata Negra

  1. Rijke Marmering: Het vlees is intens dooraderd met vet, wat zorgt voor een ongeëvenaarde sappigheid en smaak.
  2. Zwarte Hoeven Traditie: De Pata Negra ontleent zijn naam aan de kenmerkende zwarte hoeven, een garantie voor authenticiteit.
  3. Culinaire Veelzijdigheid: Of je het nu grilt, bakt of stooft, de mogelijkheden zijn eindeloos voor deze culinaire schat.

Bereidingstips voor de Perfecte Ervaring

Ontketen de volle smaak van Ibérico Pata Negra met deze culinaire bereidingstips:

  1. Grillen op Perfectie: Houd de sappigheid vast door het vlees kort, maar krachtig op hoge temperatuur te grillen. De knapperige buitenkant en sappige binnenkant vormen een onweerstaanbare combinatie.
  2. Slow Cooking Meesterwerk: Gun het vlees de tijd om zijn volle potentieel te bereiken. Met slow cooking krijgen de smaken de kans om te intensiveren, resulterend in een ware smaakexplosie bij elke hap.
  3. Creatieve Marinades: Experimenteer met diverse marinades om de smaak nog verder te verfijnen. Of het nu zoet, pittig of kruidig is, een smaakvolle marinade voegt een extra dimensie toe aan je Pata Negra ervaring.

Bestel Nu en Ervaar Luxe op je Bord

Laat je smaakpapillen dansen en bestel vandaag nog jouw Ibérico Pata Negra. Voeg een vleugje culinaire luxe toe aan je menu en geniet van een onvergetelijke ervaring met dit gastronomische meesterwerk.

Wat onze klanten zeggen

Reviews van klanten

Mariet , Sassenheim
9

Goed

Levering was niet helemaal goed gegaan. Is na een prettig en snel telefonisch contact in 1 dag opgelost. Daar kunnen veel bedrijven een voorbeeld aannemen.

IVDS78 , België
9

Lekker vlees en snelle service!

‘s Morgens besteld en ‘s avonds al in huis. Geleverd in een goed gekoelde doos. Het vlees zelf was super lekker en mals. Iets duurder dan anderen maar je proeft toch het verschil.

Frank, Rhoon
10

Fantastische kwaliteit vlees tegen een mooie prijs en snel thuis geleverd. Love it!

Renzo , Nederland
10

Zowel kwaliteit als service is Geweldig!

Over kwaliteit valt niks te klagen. Het ene stuk halen ze uit Uruguay de ander uit Argentinië. Als het vlees niet smaakt ligt dat volledig aan jezelf. En qua service, snelle reacties en ze komen altijd met een oplossing, ik haal me vlees nergens anders meer.

Marc , Maassluis
8

Super ervaring

Mijn allereerste bestelling was een succes. Op tijd geleverd, goed gekoeld en kwaliteit van het vlees was top, beter dan verwacht. Er volgen zeker meerdere bestellingen. Ga zo door!!!

Andre Correa , ‘s-Gravenhage
10

Agility and good quality

Great solution for short notice barbecues… Good meet with good quality and excellent service.

Olivier , Knokke-heist
10

Zeer lekker vlees en vlotte levering

Topkwaliteit en snelle en vlotte levering in België. Aan te raden

Bart , Hoevelaken
10

Heerlijk vlees en snel geleverd

Vlees besteld, geleverd op afgesproken dag. Vlees is boven verwachting mals.