• Voor 11:00 uur besteld, dezelfde avond geleverd*
  • Levering in NL & BE tussen 17:00 - 22:00 uur
  • Gratis verzending v.a. €100,-
  • Gekoelde levering door heel Nederland & België
  • 9,2 | 95% raadt ons aan

OSSENHAAS AANBIEDING⏳

Bestel nu
Acties
Rundvlees
(Ibérico) varkensvlees
Voor op de BBQ
Kip en Kalkoen
Lamsvlees
Vis en schaaldieren
Wild vlees
Wagyu-collectie
BBQ- en kookartikelen
Halal meat
Rubs en sauzen

Longhaas van The Meat Boys

Longhaas, ook wel bekend als de onglet, is een verborgen juweel in de wereld van rundvlees. Bij The Meat Boys zijn we er trots op dit verrukkelijke stuk rundvlees aan te bieden aan onze gewaardeerde klanten. Met zijn unieke smaakprofiel en veelzijdige culinaire toepassingen heeft de longhaas snel terrein gewonnen in de keukens van fijnproevers en thuiskoks.

De longhaas, ook bekend als onglet in het Frans, is een bijzonder stuk rundvlees dat zich bevindt in de buurt van de borstkas van het rund. Het is een langwerpige spier met een grove textuur en een kenmerkende vezelstructuur. Wat de longhaas echt onderscheidt, is de buitengewone malsheid en het uitgesproken smaakprofiel. Het is een van de best bewaarde geheimen van de vleeswereld en wordt vaak gewaardeerd om zijn onvergelijkbare combinatie van malsheid en smaak.

Longhaas producten

De longhaas staat bekend om zijn rijke en robuuste smaak. Het vlees heeft een uitgesproken, diepe rundvleessmaak die tegelijkertijd hartig en delicaat is. Deze onderscheidende smaak komt voort uit de natuurlijke voeding van het rund en de uitstekende doorbloeding van de longhaas. Hoewel het vlees van nature mager is, bevat het voldoende intramusculair vet om het sappig en smaakvol te houden tijdens het koken.

Longhaas: De Bereidingsmogelijkheden

Een van de aantrekkelijke aspecten van longhaas is de veelzijdigheid in de keuken. Dit stuk vlees leent zich uitstekend voor verschillende bereidingswijzen. Hier zijn enkele populaire manieren om van longhaas te genieten:

  1. Grillen: Longhaas is perfect voor op de grill. Het grillen benadrukt de natuurlijke smaken en zorgt voor een heerlijke rokerige toets.
  2. Marineren: Longhaas kan uitstekend gemarineerd worden. Kies je favoriete kruiden, oliën en smaakmakers om het vlees een extra dimensie te geven.
  3. Roerbakken: Dankzij de snelle bereidingstijd is longhaas ideaal voor roerbakgerechten. Combineer met knapperige groenten voor een smakelijke maaltijd.
  4. Sous-vide: Sous-vide bereiding behoudt de malsheid van de longhaas perfect. Hierbij wordt het vlees vacuüm verpakt en langzaam gegaard in een waterbad.
  5. Klassiek bereid: In sommige traditionele gerechten wordt longhaas geserveerd met een eenvoudige boter- en kruidensaus.

Longhaas Kopen?

Als je op zoek bent naar de ultieme vleeservaring, hoef je niet verder te zoeken dan onze hoogwaardige longhaas bij The Meat Boys. We selecteren onze longhaas zorgvuldig om ervoor te zorgen dat deze aan de hoogste normen voldoet en de unieke smaak en kwaliteit behoudt waar dit stuk rundvlees om bekend staat. Bestel vandaag nog bij The Meat Boys en ontdek waarom de longhaas zo geliefd is bij fijnproevers over de hele wereld. Met onze longhaas breng je een vleugje culinaire magie naar je eigen keuken. Laat je inspireren en creëer onvergetelijke maaltijden met dit bijzondere en smaakvolle stuk rundvlees. Waar wacht je nog op? Waag je aan de heerlijke wereld van de longhaas en laat je smaakpapillen verwennen door zijn onweerstaanbare smaak.

Wat onze klanten zeggen

Reviews van klanten

Mariet , Sassenheim
9

Goed

Levering was niet helemaal goed gegaan. Is na een prettig en snel telefonisch contact in 1 dag opgelost. Daar kunnen veel bedrijven een voorbeeld aannemen.

IVDS78 , België
9

Lekker vlees en snelle service!

‘s Morgens besteld en ‘s avonds al in huis. Geleverd in een goed gekoelde doos. Het vlees zelf was super lekker en mals. Iets duurder dan anderen maar je proeft toch het verschil.

Frank, Rhoon
10

Fantastische kwaliteit vlees tegen een mooie prijs en snel thuis geleverd. Love it!

Renzo , Nederland
10

Zowel kwaliteit als service is Geweldig!

Over kwaliteit valt niks te klagen. Het ene stuk halen ze uit Uruguay de ander uit Argentinië. Als het vlees niet smaakt ligt dat volledig aan jezelf. En qua service, snelle reacties en ze komen altijd met een oplossing, ik haal me vlees nergens anders meer.

Marc , Maassluis
8

Super ervaring

Mijn allereerste bestelling was een succes. Op tijd geleverd, goed gekoeld en kwaliteit van het vlees was top, beter dan verwacht. Er volgen zeker meerdere bestellingen. Ga zo door!!!

Andre Correa , ‘s-Gravenhage
10

Agility and good quality

Great solution for short notice barbecues… Good meet with good quality and excellent service.

Olivier , Knokke-heist
10

Zeer lekker vlees en vlotte levering

Topkwaliteit en snelle en vlotte levering in België. Aan te raden

Bart , Hoevelaken
10

Heerlijk vlees en snel geleverd

Vlees besteld, geleverd op afgesproken dag. Vlees is boven verwachting mals.